Hallo allemaal,
Ik had een vraagje.
Ik moet voor school een verslag maken van mijn practicum proef over het zuurgetal van een gebruikte olie en een niet gebruikte olie.
Nu is uit mijn proef komen rollen dat het zuurgetal van verse olie lager ligt dan die van de gebruikte olie, namelijk: verse olie 0.17 en die van gebruikte olie 0.32.
nou is mijn vraag hoe komt dit is hier een scheikundige verklaring voor ?
Ik weet zelf alleen niet waar de olie gebruikt voor is de leraar wou het ook niet zeggen ofso heel raar allemaal maar kunnen jullie mij hiermee helpen?
mvg Rick
Laatste berichten
-
15:28
Vraag 2009 Juli Vraag 5 5
-
12:51
positie 2
-
10:44
Schroefdraad berekening 8
-
00:15
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 9
-
21:15
Weerfrustratie 9
-
23 apr
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 15
-
23 apr
do-re-mi-fa-so vliegtuigen 7
-
23 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 3
-
23 apr
De Euro Nederlandse 100 qubit computer komt eraan
-
23 apr
projectiel 8
-
23 apr
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
23 apr
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
22 apr
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
22 apr
Rotatie van het heelal 41
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] Zuurgetal
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 6.853
Re: [scheikunde] Zuurgetal
Het enige dat ik hier nog kan zeggen is dat je bij deze meetwaarden geen standaardonzekerheid vermeldt! Hoe zeker ben je van de waarden? Voor een toetsexperiment is een onverwacht resultaat natuurlijk heel leuk voor de leraar om te zien wie er met zijn resultaten knoeit om aan de verwachting te voldoen...
-
- Berichten: 387
Re: [scheikunde] Zuurgetal
Het zuurgetal van een olie of vet is het aantal mg kaliumhydroxide dat nodig is om te reageren met de vrije vetzuren die voorkomen in 1,00 g olie of vet.
Is dit de defenitie ? (ik moest het opzoeken)
Is dit de defenitie ? (ik moest het opzoeken)
-
- Berichten: 1.379
Re: [scheikunde] Zuurgetal
Bij gebruikte olie denk ik aan afgewerkte olie uit bijvoorbeeld een dieselmotor. Die wordt tijdens het gebruik vervuild door verbrandingsresten, waaronder water. Verder komt er metaalslijpsel in en zuurstof. Dat geheel leidt zeker tot verzuring. Mede doordat er in dit milieu ook wel koolwaterstoffen gekraakt kunnen worden, gevolgd door oxydatie van eindstandige groepen tot carboxylgroepen.
Uitleggen is beter dan verwijzen naar een website
-
- Berichten: 2.953
Re: [scheikunde] Zuurgetal
Bij gebruikte olie (kan ook uit de frituurpan zijn) zal een deel van de vetzure esters verzeept zijn en/of zijn er door oxidatie extra zuurgroepen ontstaan. Hierdoor vind je voor gebruikte olie een hoger zuurgetal, er zijn immers meer zuurgroepen die je kunt neutraliseren.
-
- Berichten: 20
Re: [scheikunde] Zuurgetal
Bedankt jongens voor de hulp 
ik heb een goeie uitleg kunnen maken over het zuurgetal
groeten Rick
ik heb een goeie uitleg kunnen maken over het zuurgetalgroeten Rick
