suiker analyseren

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 1

suiker analyseren

Hoe kun je suiker in appelmoes analyseren?

Gebruikersavatar
Berichten: 2.953

Re: suiker analyseren

Had je al gezocht op het forum en deze topics gelezen?

Berichten: 364

Re: suiker analyseren

die topics gaan nie over suikerbepalen, maar zuurtegraad enzo

Berichten: 242

Re: suiker analyseren

Met de HPLC en dan een YMC polyamine 2 kolom. Die is er speciaal voor gemaakt, gaat harddstikke goed.

Let op bij de extractie van suiker uit je appelmoes, eerst een nachtje laten hydrolyseren met fosfaatbuffer pH 6 in de koelkast...

Reageer