[scheikunde] Melkzuur bepalen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 4
[scheikunde] Melkzuur bepalen
hoi,
Ik wil graag melkzuur bepalen in een waterige oplossing, maar ik heb geen idee hoe ik dit zou moeten doen? kan iemand mij hierbij helpen ?
groeten,
Stijn
Ik wil graag melkzuur bepalen in een waterige oplossing, maar ik heb geen idee hoe ik dit zou moeten doen? kan iemand mij hierbij helpen ?
groeten,
Stijn
- Berichten: 6.314
Re: [scheikunde] Melkzuur bepalen
Titratie?
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)
-
- Berichten: 274
Re: [scheikunde] Melkzuur bepalen
Enzymatisch, dat is inderdaad een goede methode, let wel de testkits hiervoor zijn vrij prijzig.
-
- Berichten: 52
Re: [scheikunde] Melkzuur bepalen
Misschien heb je lactase op school?
Je zou dan zelf een aantal verdunningen kunnen maken en dan met de fotospectrometer bepalen bij welke hoeveelheid het is afgebroken en hoeveel er dus in zat. Op de verpakking moet wel het aantal units per ml (oid) staan.
Er zou hiervan wel ergens een voorschrift moeten zijn.
Je zou dan zelf een aantal verdunningen kunnen maken en dan met de fotospectrometer bepalen bij welke hoeveelheid het is afgebroken en hoeveel er dus in zat. Op de verpakking moet wel het aantal units per ml (oid) staan.
Er zou hiervan wel ergens een voorschrift moeten zijn.