[scheikunde] Verschil in eierschalen

bla_CF

Onlangs hebben we op school een PO gemaakt over fluoride en tandbederf. We hebben onderzocht Allereerst onderzochten we of een verschil in behandelingstijd van fluor invloed heeft op het tandbederf. Vervolgens onderzochten we of een verschil in concentratie van fluor invloed heeft op het tandbederf. En vervolgens onderzochten we of er een verband is tussen het gebruik van fluoride en de bescherming van tanden bij verschillende gebitten. Voor verschillende gebitten hebben we twee soorten eierschalen gebruikt: scharreleieren en legbatterijeieren.

Deze reactie hebben we gebruikt:

CaCO3 (s) + 2CH3COOH (aq) =>Ca2+ (aq)+2CH3OO- (aq)+CO2 (g) + H2O(l)

We hebben de hoeveelheid ontstane CO2 opgevangen.

Nu blijkt dat er bij scharreleieren veel minder CO2 ontstaat dan bij legbatterijeieren. Hoe is dit verschil te verklaren?

Fuzzwood

1) Tandglazuur en eierschalen zijn helemaal niet te vergelijken

2) Die carbonaat moet natuurlijk eerst ergens vandaan komen. Denk je dat bij legbatterijen echt gelet wordt op voeding?

Marjanne

Misschien dat bij legbatterijen juist meer gelet wordt op de voeding: voldoende vitaminen, voldoende bouwstoffen, voldoende kalk...

Edit: overigens welkom op dit mooie forum, bla.

Fuzzwood

Woeps, de conclusie verkeerd om gelezen, mja

Gerard

Nu blijkt dat er bij scharreleieren veel minder CO2 ontstaat dan bij legbatterijeieren. Hoe is dit verschil te verklaren?

Als er minder CO₂onstaat bij scharreleieren kan dat 2 oorzaken hebben.

1. Beide proeven zijn niet op dezelfde manier uitgevoerd

2. de schalen van de scharreleieren zijn niet goed schoon geweest en er heeft iets opgezeten dat de azijn eerder verbruikt dan het carbonaat. Eierschalen bestaat vrijwel geheel uit CaCO₃ en zijn niet verschillend afhankelijk van de kippensoort.

Fuzzwood

Jep, maar dan zit je wel met de dikte van de schaal

Als je een kip alle kalk onthoudt, legt ie vlieseieren.

jhullaert

FsWd schreef: Jep, maar dan zit je wel met de dikte van de schaal

Als je een kip alle kalk onthoudt, legt ie vlieseieren.

Ja daarom denk ik ook dat ze bij batterijkippen extra veel kalk in hun voedsel doen. En hoe zouden scharrelkippen dan aan zoveel kalk komen? (als ze geen verkruimelde eischelpen krijgen)

radioactive

Dat zit toch zowiezo in hun voedsel?

jhullaert

Ja maar aan die granen die je koopt voegen ze toch extra carbonaat toe?

radioactive

Bij scharrelkippen zal dat ook wel gebeuren zeker?! Weliswaar een beetje minder dan bij batterijkippen.

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

[scheikunde] Verschil in eierschalen

[scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen

Re: [scheikunde] Verschil in eierschalen