[scheikunde] Fosfaatbuffer
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 6
[scheikunde] Fosfaatbuffer
Hallo,
Ik moet een practicum voorbereiden en moest daar een aantal vragen over beantwoorden. Het practicum gaat over lysozymbepaling in kippeneiwit. De vraag waar ik op stuitte was: waarom worden de verdunningen (die van lysozym) met fosfaatbuffer gemaakt en niet met demiwater of kraanwater? Ik dacht dat dit te maken heeft met de beïnvloeding van de pH-waarde. De pH-waarde van 0,1 M fosfaatbuffer is namelijk 7,5 (PBS) en van demiwater en kraanwater is de pH 7. Heeft iemand een antwoord op deze vraag en klopt mijn redenering?
Vr. Gr,
Irene
Ik moet een practicum voorbereiden en moest daar een aantal vragen over beantwoorden. Het practicum gaat over lysozymbepaling in kippeneiwit. De vraag waar ik op stuitte was: waarom worden de verdunningen (die van lysozym) met fosfaatbuffer gemaakt en niet met demiwater of kraanwater? Ik dacht dat dit te maken heeft met de beïnvloeding van de pH-waarde. De pH-waarde van 0,1 M fosfaatbuffer is namelijk 7,5 (PBS) en van demiwater en kraanwater is de pH 7. Heeft iemand een antwoord op deze vraag en klopt mijn redenering?
Vr. Gr,
Irene
- Berichten: 4.771
Re: [scheikunde] Fosfaatbuffer
Het pH-verschil tussen 7 en 7,5 is niet het belangrijkste.
Ik vermoed dat je tijdens de bepaling stoffen toevoegt die de pH kunnen verlagen of verhogen, terwijl dat eigenlijk niet moet. Vandaar de buffer. Deze buffert de pH op 7,5. Kraanwater en demiwater doen dat niet. Hun bufferend vermogen is vrijwel nihil.
Ik heb geen verstand van deze bepaling, maar dit lijkt me de meest logische verklaring.
Ik vermoed dat je tijdens de bepaling stoffen toevoegt die de pH kunnen verlagen of verhogen, terwijl dat eigenlijk niet moet. Vandaar de buffer. Deze buffert de pH op 7,5. Kraanwater en demiwater doen dat niet. Hun bufferend vermogen is vrijwel nihil.
Ik heb geen verstand van deze bepaling, maar dit lijkt me de meest logische verklaring.
-
- Berichten: 6
Re: [scheikunde] Fosfaatbuffer
Beste Marjanne,
Heel erg bedankt voor je reactie!
Nu weet ik iets meer.
Hiermee kan ik weer verder.
Gr,
Irene
Heel erg bedankt voor je reactie!
Nu weet ik iets meer.
Hiermee kan ik weer verder.
Gr,
Irene