Wetenschapsforum

Hallo,

Ik moet binnenkort een profielwerkstuk maken. Wij moeten hiervoor het alcoholpercentage bepalen in wijn, door middel van een colorimetrische bepaling. Alleen is het mij nog niet helemaal duidelijk wat ik nu precies moet doen.

Ik denk zelf dat ik gewoon verschillende 'samples' grapejuice ofzo moet testen met daarin toegevoegd 12-14% ethanol, en die dan vergelijken met de rode wijn. Maar ik dacht laat ik het aan jullie vragen...

Alvast bedankt!

<table border='0' align='left' cellpadding='3' cellspacing='0'><tr><td padding='0' celspacing='0' align='left'><font size='1'># Moderatoropmerking</font></td></tr><tr><td id='moderator'><font size='1'>Marjanne: Dubbel posten is niet toegestaan. Lees de Algemene Regels nog eens.</font></td></tr></table>

<div class='postcolor'>

Hier verder.

Topic gesloten