Springen naar inhoud

sucrose/D-glucose (enzymkits)


  • Log in om te kunnen reageren

#1

ccc

    ccc


  • >100 berichten
  • 211 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 december 2007 - 13:31

Sucrose is een disaccharide. Het splitst in fructose en D-glucose.

Maar ik wil werken met een enzymkits sucrose/D-glucose: Daaruit zou ik graag fructose willen bepalen? Hoe moet men dat doen??

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

*_gast_Gerard_*

  • Gast

Geplaatst op 01 december 2007 - 15:23

Als de kit bedoeld is om het gehalte aan sucrose te meten door deze eerst te spiltsen in glucose en fructose en dan enzymatisch het gehalte aan glucose dan is het simpel.
Als je monster alleen sucrose bevat dan is het aantal mol glucose gelijk aan het aantal mol sucrose en aan het aantal mol fructose.
Als het monster zelf ook glucose bevat moet je ook nog de bepaling uitvoeren zonder de splitsings stap en het gevonden gehalte van de totale meting aftrekken.
Zit er in het monster ook fructose dan kun je het totale gehalte aan fructose zo niet bepalen.

#3

ccc

    ccc


  • >100 berichten
  • 211 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 december 2007 - 15:36

Bij een enzymkits, wordt NADH gemeten bij 340 nm. Waarom?

#4

biochemiefreak

    biochemiefreak


  • >1k berichten
  • 2330 berichten
  • VIP

Geplaatst op 05 december 2007 - 11:45

Het NADH verbruik wordt bepaald door de extinctie verandering bij 340 nm te meten.NAHD absorbeert licht bij deze golflengte, NAD+ doet dat niet.

MvG Ron





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures