Laatste berichten
-
11:33
do-re-mi-fa-so vliegtuigen
-
11:32
[scheikunde] Kan chloorgas de geleiding van elektriciteit belemmeren? 6
-
11:31
geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 14
-
10:42
projectiel 8
-
10:37
Verschil tussen deze 2 vragen 5
-
09:48
Schroefdraad berekening 4
-
09:25
[scheikunde] berekeningen labo vitamine c bepaling 1
-
19:29
[wiskunde] rode en witte ballen verdelen 8
-
17:23
Rotatie van het heelal 41
-
12:15
Weerfrustratie 5
-
22 apr
Muntje opgooien 14
-
21 apr
Reactiviteit silyl enol ethers 1
-
21 apr
Criterium voor vochtretentie
-
21 apr
speciale rel. theorie 5
-
21 apr
Vogels in de stad zijn goede klussers
-
21 apr
Ervaringen met "herontdekkingen" 15
-
20 apr
Herleiden afmetingen vanaf een foto 19
-
20 apr
Stank rotte eieren uit de warmwaterboiler 11
-
20 apr
Nut warmtepomp 18
-
20 apr
Airco bevriezings kans berekenen. 17
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
Kleurstoffen in kauwgom
Moderator: ArcherBarry
Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
-
- Berichten: 5
Kleurstoffen in kauwgom
Ik zit nu in 5 havo en moet een profielwerkstuk gaan maken. Mijn profielwerkstuk gaat over de kleurstoffen in kauwgom. Alleen vroeg ik me af hoe ik het beste de kleurstof uit de kauwgom kan halen en hoe ik erachter kom hoeveel kleurstof er oorspronkelijk in de kauwgom is gedaan (door de fabrikant zeg maar) Ik heb daar al naar gebeld maar tot nu toe nog geen reactie gehad. Hebben jullie misschien suggesties?
-
- Berichten: 774
Re: Kleurstoffen in kauwgom
Ik weet niet direct hoe je ze er moet uithalen, maar iets dat in me opkomt voor identificatie is chromatografie in een tank.
Met als referentie kleurstoffen die je hebt.
Welke middelen heb je ter beschikking?
Met als referentie kleurstoffen die je hebt.
Welke middelen heb je ter beschikking?
-
- Berichten: 6
Re: Kleurstoffen in kauwgom
ik weet niet of het een goed idee is, maar het eerste wat in me op kwam is je kaugom in stukjes knippen en bevriezen. (-20 graden lijkt me ok). Vervolgens proberen het fijn te malen tot een poeder in een mortier (voordat het opgewarmt is tot kamertemperatuur uiteraard).
De kleurstof is er dan mss eruit te halen d.m.v. extractie met water/ether.
Staat er niet op het pakje een E-nr bij kleurstoffen? Dan kun je nl makkelijk de kleurstoffen
achterhalen en evt. de juiste zuivering/analyse toepassen.
http://www.voedingscentrum.nl/voedingscent...rs_+additieven/
http://en.wikipedia.org/wiki/E_number
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_...ex_Alimentarius
De kleurstof is er dan mss eruit te halen d.m.v. extractie met water/ether.
Staat er niet op het pakje een E-nr bij kleurstoffen? Dan kun je nl makkelijk de kleurstoffen
achterhalen en evt. de juiste zuivering/analyse toepassen.
http://www.voedingscentrum.nl/voedingscent...rs_+additieven/
http://en.wikipedia.org/wiki/E_number
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_...ex_Alimentarius
-
- Berichten: 5
Re: Kleurstoffen in kauwgom
Bedankt voor de reacties
Het is kauwgom van bubblicious, strawberry splash en twisted tornade oftwel de rode en de blauw. De E-nummers zijn e129 en e133.
Het is kauwgom van bubblicious, strawberry splash en twisted tornade oftwel de rode en de blauw. De E-nummers zijn e129 en e133.
-
- Berichten: 6
Re: Kleurstoffen in kauwgom
Allura Red
http://en.wikipedia.org/wiki/Allura_Red_AC
oplosbaar in water, aromatische verbinding met een azo groep N=N .
die andere is http://en.wikipedia.org/wiki/Brilliant_Blue_FCF.
Maar goed, dat had je zelf denk ik ook wel gevonden
http://en.wikipedia.org/wiki/Allura_Red_AC
oplosbaar in water, aromatische verbinding met een azo groep N=N .
die andere is http://en.wikipedia.org/wiki/Brilliant_Blue_FCF.
Maar goed, dat had je zelf denk ik ook wel gevonden
-
- Berichten: 6
Re: Kleurstoffen in kauwgom
zoals hierboven is gevraagd, welke analyse methoden heb je tot je beschikking?rappen-eddy schreef: Ik weet niet direct hoe je ze er moet uithalen, maar iets dat in me opkomt voor identificatie is chromatografie in een tank.
Met als referentie kleurstoffen die je hebt.
Welke middelen heb je ter beschikking?
en nu ik naar die verbindingen kijk, hoewel in zeer lage concetraties, toch krankzinnig eigenlijk dat we dat soort chemicalien consumeren.
kijk ook even naar de link van E129
. In Europe, Allura Red AC is not recommended for consumption by children. It is banned in Denmark, Belgium, France, Germany, Switzerland, Sweden, and Austria. [1] The European Union approves Allura Red AC as a food colorant, but EU countries' local laws banning food colourants are preserved.[2]. In Norway it was banned between 1978 and 2001. In this period azo dyes were only legally used in alcoholic beverages and some fish products. [3].
