Springen naar inhoud

Indicator melk


  • Log in om te kunnen reageren

#1

STc

    STc


  • 0 - 25 berichten
  • 19 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 30 januari 2008 - 22:10

Hallo allemaal,

Na het mengen van sinaasappelsap en melk drijft er een witte vaste stof en ligt er op de bodem ook een witte vaste stof.

Ik wil aantonen dat 1 van deze stoffen lactose is en het andere een eiwit.

Ik weet alleen nog niet wat de indicator is voor lactose.

Heb het internet afgespeurd, maar kan het niet zo 1,2,3 vinden :(

weet iemand toevallig de indicator voor lactose?



BVD,

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 30 januari 2008 - 22:12

Lactose is een combinatie van 2 glucosemoleculen. Glucose kun je na hydrolyse tot de lineaire vorm aantonen met fehlingsreagens

#3

*_gast_Gerard_*

  • Gast

Geplaatst op 30 januari 2008 - 22:21

Een document met de fysische eigenschappen van melk
http://www.vwo-campu...ng_leerling.pdf





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures