Hallo,
Laat ik maar met de deur in huis vallen.
Ik moet voor school een proef doen met karnemelk. Het idee is dat ik van een stof moet aantonen dat het er in zit en hoeveel ervan in zit. dit moet gebeuren met een titratie. Ik ben eerst op zoek gegaan naar de ingredienten van karnemelk en er zit, hoe kan het ook anders, melkzuur ( 2-hydroxypropaanzuur) in.
Ik zou dat graag aan willen tonen met behulp van een titratie met een basische stof. ik vraag mij echter af welke stof ik goed kan gebruiken, welke indicator ik daarvoor nodig heb en hoe ik dan te werk moet gaan?
Kan iemand mij hierbij helpen?
Alvast bedankt!
Groet Jarik
Laatste berichten
-
18:53
Ik wil studeren via afstandsonderwijs, kennen jullie Tech?
-
18:51
Herleiden afmetingen vanaf een foto 5
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
17:19
Ervaringen met "herontdekkingen" 12
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] Proef met karnemelk
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 3
Re: [scheikunde] Proef met karnemelk
De vragen zijn goed. Nu de antwoorden nog.
Dit lijken mij huiswerkvragen. Die gaan we hier niet voor je maken....
We willen je wel helpen, als de kennis er is.
Wat heb je zelf al aan antwoorden bedacht?
Dit lijken mij huiswerkvragen. Die gaan we hier niet voor je maken....
We willen je wel helpen, als de kennis er is.
Wat heb je zelf al aan antwoorden bedacht?
-
- Berichten: 2
Re: [scheikunde] Proef met karnemelk
De Praktische Opdracht voor scheikunde was: iedereen krijgt een individuele stof, ik dus karnemelk, en je moet aantonen met behulp van een titratie het liefst, wat er in zit. Verder moet je zelf uitzoeken, op internet of op universiteiten hoe je het gaat aanpakken. de leraar zal hier niet bij helpen en geeft ook geen tips
Ik heb al allerlei dingen(hierop nvt) gedaan maar hiermee liep ik vast. ik heb ook ergens(op internet) gelezen dat er nog een ander zuur in karnemelk zit maar kan dat niet meer terugvinden.
wat er in ieder geval wel in zit is:
- Calcium
- Magnesium
- Fosfor
- Melkzuur
- Vitamine B2
- Vitamine B12
Het is lastig om de structuurformule van melkzuur hier te tekenen maar de structuurformule is
C3H6O3
en zit als volgt achter elkaar: CH3COHCOOH
er is een linksdraaiende (L) en een rechtdraaiende (D) vorm maar dat is volgens mij nvt voor deze proef.
Het melkzuur molecule bestaat uit drie delen:
Een alkaangroep (CH3)
een Alkanal (OH)
en een alkaanzuur (COOH)
de eigenschappen van melkzuur zijn de eigenschappen van die drie losse groepen.
-Brandbaar
-Halogenering
-Redoxreactie mogelijk
-dehydrering
-substitutie
-Estervorming door Afsplitsing van H20
-reageert als zuur
Als iemand mij verder kan helpen, graag!
Alvast bedankt!
Ik heb al allerlei dingen(hierop nvt) gedaan maar hiermee liep ik vast. ik heb ook ergens(op internet) gelezen dat er nog een ander zuur in karnemelk zit maar kan dat niet meer terugvinden.
wat er in ieder geval wel in zit is:
- Calcium
- Magnesium
- Fosfor
- Melkzuur
- Vitamine B2
- Vitamine B12
Het is lastig om de structuurformule van melkzuur hier te tekenen maar de structuurformule is
C3H6O3
en zit als volgt achter elkaar: CH3COHCOOH
er is een linksdraaiende (L) en een rechtdraaiende (D) vorm maar dat is volgens mij nvt voor deze proef.
Het melkzuur molecule bestaat uit drie delen:
Een alkaangroep (CH3)
een Alkanal (OH)
en een alkaanzuur (COOH)
de eigenschappen van melkzuur zijn de eigenschappen van die drie losse groepen.
-Brandbaar
-Halogenering
-Redoxreactie mogelijk
-dehydrering
-substitutie
-Estervorming door Afsplitsing van H20
-reageert als zuur
Als iemand mij verder kan helpen, graag!
Alvast bedankt!
