ontvetten

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 2

ontvetten

waarom wordt aan ontvetter (natriuhydroxide) ook kaliumhydroxide toegevoegd?

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: ontvetten

Dat zorgt dat de inmiddels verzeepte vetten beter oplossen in water. Kaliumvetten lossen beter op als natriumvetten.

Berichten: 3.145

Re: ontvetten

Dat lijkt mij maar de helft van het verhaal. Als dit het hele verhaal zou zijn, dan zou je toch alleen maar KOH gebruiken?

Gebruikersavatar
Berichten: 336

Re: ontvetten

KOH is een stuk duurder dan NaOH, zeker in zeer zuivere vorm. Potten met KOH bevatten typisch >85% KOH (en dus meer contaminatie, met name NaOH) tegenover >98% NaOH. Verder is KOH ook goed oplosbaar in iets minder polair milieu (MeOH etc.); misschien dat dit ook nog een kinetisch aspect van betekenis is.

Gebruikersavatar
Moderator
Berichten: 5.238

Re: ontvetten

Ruben, dat valt wel mee denk ik.

ik heb hier een prijsopgaaf voor 1kg NaOH en 1kg KOH en daarbij is het duidelijk dat de palats NaOH €21,49 kost en KOH palats €16,05
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
 
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates

Reageer