trehalose
Moderator: ArcherBarry
- Berichten: 6.853
Re: trehalose
Ken je het mechanisme voor mutarotatie? Wat gebeurt er als een suiker dat doet?
-
- Berichten: 7
Re: trehalose
trehalose is een niet -reducerend suiker en mutarotatie treedt enkel op bij reducerende suikers, maar is dit de enigste rede?
Don't try the above at home!
- Berichten: 6.853
Re: trehalose
Dit lijkt het antwoord op de vraag te zijn, maar de achtergrond van dit antwoord zit verborgen in mijn eerdere vraag. Kun je die beantwoorden?