Springen naar inhoud

[scheikunde] Kleurstof aantonen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Basjuh31

    Basjuh31


  • 0 - 25 berichten
  • 9 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 08 april 2008 - 09:41

Hallo experts,

Voor school hebben wij een project waarbij we appelmoes met iets speciaals moeten maken. Wij hebben bedacht om er kleurstof bij te doen en dat is aardig gelukt!

Voor het vak scheikunde, moeten we nu aantonen dat er kleurstof inzit. Dit kan natuurlijk door gewoon te zeggen dat je het waarneemt, maar dat is niet de bedoeling.

Op de kleurstof die we van de bakker kregen, staat alleen Sinas Oranje, en verder geen ingredienten (het etiket is er een beetje afgevaagd).

Weten jullie misschien een methode om dit aan te tonen?

Alvast bedankt,
Groetjes,
Bas

Veranderd door Basjuh31, 08 april 2008 - 09:41


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

ArcherBarry

    ArcherBarry


  • >1k berichten
  • 3322 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 08 april 2008 - 10:25

minolta kleurmeter.

meet de standaard, meet de proef. vergelijk de waardes op de schaal die je heb gekozen en klaar. bewijs dat de kleur het zelfde is en het recept is het zelfde m.u.v. de variatie kleurstof.

Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.

 

Pas op! Chocolade kan je kleding laten krimpen!


#3

Basjuh31

    Basjuh31


  • 0 - 25 berichten
  • 9 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 09 april 2008 - 09:09

We zijn nu iets verder met de analyse en hebben een colorimeter in onze beschikking. Onze vraag is, wat meet de colorimeter van onze appelmoes? En hoe kunnen we aan de hand hiervan aantonen dat er kleurstof in zit?

Alvast bedankt,
Bas

#4

ArcherBarry

    ArcherBarry


  • >1k berichten
  • 3322 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 09 april 2008 - 09:21

volgens mij meet een colorimeter de zwart - wit verhouding. dan zal je bij een donkerdere kleurstof een lagere waarde moeten vinden en bij een lichtere kleurstof.

een colorimeter is niet het meest ideale apperaat om kleurstof aan te tonen. hou rekening met de validiteit van je resultaten.

Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.

 

Pas op! Chocolade kan je kleding laten krimpen!


#5

Basjuh31

    Basjuh31


  • 0 - 25 berichten
  • 9 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 09 april 2008 - 09:49

Oké bedankt,

Als we de goede golflengte hebben en de resultaten eruit komen(1 tm 3).
Hoe komen we dan, aan de hand hiervan uit op de hoeveelheid kleurstof die er in zit?





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures