maar wat is daarvan het mechanisme?
Heb er zelf wel over proberen na te denken:
De amino groep moet eraf maar is geen goede vertrekkende groep, met H+ erbij mogelijk wel maar dan blijft het butyraat achter met een positieve lading erop, ik weet niet of die dat wel wil?? Zal dan wel reactief zijn iig maar waarmee, als er ook OH- is dan zou de H+ daar wel mee reageren ipv met de amino groep...of omdat die butyraat nu zo reactief is pakt ie gewoon water maar dan moet ie wel weer van die extra H af zien te komen, misschien dat de NH3 die er dan nog wel bij wil hebben ofzo
misschien werkt het ook wel heel anders, ik ben benieuwd.
