Hallo chemici,
Ik denk dat ik dit 20 jaar geleden zelf nog kon, maar het VWO is lang geleden. Ik ben Imker en voer in de winter suiker aan mijn bijen in een verhouding 3 kg suiker in 2 liter water. Nu de vraag, hoeveel kg suiker zit er dan in een liter oplossing?
Alvast dank
Jeroen
Laatste berichten
-
22:54
Herleiden afmetingen vanaf een foto 12
-
18:53
Ik wil studeren via afstandsonderwijs, kennen jullie Tech?
-
18:09
Rotatie van het heelal 32
-
17:19
Ervaringen met "herontdekkingen" 12
-
18 apr
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
18 apr
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
18 apr
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
suiker oplossen
Moderator: ArcherBarry
-
- Berichten: 107
Re: suiker oplossen
Dag Imker,
Ik zou eerst proberen het volume van de oplossing te meten, dat bespaart veel rekenwerk en het is nauwkeuriger.
Het probleem bij het berekenen van volumes van oplossingen is, dat volumes van stoffen niet altijd additief zijn. Hiermee bedoel ik dat 2 liter stof A + 2 liter stof B niet noodzakelijk 4 liter vormt.
Nemen we als benadering dat de volumes wel additief zijn, dan kom ik op:
3 kg sucrose met ρsucrose=1.587 kg/L (dichtheid van de suiker)
-> Vsucrose= 1.89L (gewicht delen door de dichtheid geeft het volume)
-> Voplossing = Vwater + Vsucrose = 3.89L
We hebben nu (theoretisch) 3.89 Liter oplossing waarin zich 3kg suiker bevindt
De concentratie is dus 3kg/3.89L wat gelijk is aan 771g/L. Toch ben ik er zeker van dat dit niet gaat kloppen. Er zijn methoden om een nauwkeurigere voorspelling te maken van het uiteindelijke volume maar die vind ik veel te vergezocht.
Praktisch:
Meet het volume van de oplossing
Deel de massa suiker die in de oplossing zit door het volume van de oplossing.
EDIT: ik heb uw weblog bekeken en gemerkt dat u het al op deze praktische manier hebt uitgevoerd.
Groeten
Jorn
Ik zou eerst proberen het volume van de oplossing te meten, dat bespaart veel rekenwerk en het is nauwkeuriger.
Het probleem bij het berekenen van volumes van oplossingen is, dat volumes van stoffen niet altijd additief zijn. Hiermee bedoel ik dat 2 liter stof A + 2 liter stof B niet noodzakelijk 4 liter vormt.
Nemen we als benadering dat de volumes wel additief zijn, dan kom ik op:
3 kg sucrose met ρsucrose=1.587 kg/L (dichtheid van de suiker)
-> Vsucrose= 1.89L (gewicht delen door de dichtheid geeft het volume)
-> Voplossing = Vwater + Vsucrose = 3.89L
We hebben nu (theoretisch) 3.89 Liter oplossing waarin zich 3kg suiker bevindt
De concentratie is dus 3kg/3.89L wat gelijk is aan 771g/L. Toch ben ik er zeker van dat dit niet gaat kloppen. Er zijn methoden om een nauwkeurigere voorspelling te maken van het uiteindelijke volume maar die vind ik veel te vergezocht.
Praktisch:
Meet het volume van de oplossing
Deel de massa suiker die in de oplossing zit door het volume van de oplossing.
EDIT: ik heb uw weblog bekeken en gemerkt dat u het al op deze praktische manier hebt uitgevoerd.
Groeten
Jorn
-
- Berichten: 3
Re: suiker oplossen
Klopt, ik was al met een wat onnauwkeurige huis- tuin- en keukenmeting begonnen. Maar wist niet zeker of ik in de buurt kwam en hoopte dus op een deskundologische berekening. Maar ik snap wat je hierboven beschrijft. Ik dacht alleen dat voor sucrose iets dergelijks misschien wel bekend was en heb daarom dit topic gestart. Gezien de berekening is mijn meting dus wel realistisch genoeg. In ieder geval voldoende voor het doel wat ik heb.
-
- Berichten: 3.145
Re: suiker oplossen
Deze aanpak zoals je die hebt uitgevoerd is absoluut valide. In de chemie is het zo, dat in theorie heel veel dingen berekend kunnen worden, maar in de praktijk zijn dit soort berekeningen veelal of te onnauwkeurig vanwege vereenvoudigingen, of ze zijn zo vergezocht dat het niet meer praktisch is. Dus, meten in de praktijk is bijna altijd de beste oplossing.
-
- Berichten: 11.177
Re: suiker oplossen
Wel een klein schoonheidsfoutje, het aantal cijfers in je antwoord dien je te beperken tot 3 omdat je begingetallen ook maar 3 cijfers hebben. Dit heet significantie. Vergelijk het maar met een machine die een vrachtschip weegt en de kapitein stapt even van boord. Dat wordt helemaal niet opgemerkt. Zo nauwkeurig zal die weegschaal nooit kunnen meten; ergo zo precies zul je die concentratie ook nooit kunnen bepalen 
-
- Berichten: 3
Re: suiker oplossen
Yep, dat weet ik, was meer een grapje omdat die cijfers achter de comma voor het doel, 15 kg suiker voeren per volk absoluut niet relevant zijn. 15 kg wordt gerekend in pakken van 1,5 kilo, lijkt me ook niet erg nauwkeurig. Het doel was eigenlijk inschatten hoeveel oplossing ik moet maken zodat ze dat in 2 a 3 dagen kunnen verwerken. In ieder geval bedankt hier.
-
- Berichten: 184
Re: suiker oplossen
een 60,00 % (m/m) suikeroplossing heeft een dichtheid bij 20,0°C van 1.287 gr/cm3.
dit is omgerekend 772,2 gram suiker/liter.
De benadering van sensey ligt er dus niet ver vanaf.
dit is omgerekend 772,2 gram suiker/liter.
De benadering van sensey ligt er dus niet ver vanaf.
-
- Berichten: 107
Re: suiker oplossen
Ik wist niet dat een suiker-water mengsel zich zo ideaal gedroeg.
Nu wil ik de activiteitscoefficient van een suiker-water mengsel weten en blijkt dat nergens op het internet (gratis) tabellen staan.
Nu wil ik de activiteitscoefficient van een suiker-water mengsel weten en blijkt dat nergens op het internet (gratis) tabellen staan.
-
- Berichten: 1
Re: suiker oplossen
Mijn vader is ook imker en hij gaat altijd van de vuistregel uit dat 1 kg suiker opgelost 0,6 liter volumevermeerdering geeft.
In de verhouding 3 kg suiker in 2 liter water:
Opgelost is dan het volume 3 x 0,6 + 2 = 3,8 liter suikeroplossing.
3,8 liter suikeroplossing bevat 3 kg suiker.
1 liter van deze oplossing bevat dan dus 3/3,8 = 0,789 ~ 789 gram suiker per liter
Komt redelijk overeen met onderstaande berekeningen zo te zien.
In de verhouding 3 kg suiker in 2 liter water:
Opgelost is dan het volume 3 x 0,6 + 2 = 3,8 liter suikeroplossing.
3,8 liter suikeroplossing bevat 3 kg suiker.
1 liter van deze oplossing bevat dan dus 3/3,8 = 0,789 ~ 789 gram suiker per liter
Komt redelijk overeen met onderstaande berekeningen zo te zien.
-
- Berichten: 1
Re: suiker oplossen
Probeer eens water te koken, en dan suiker toe te voegen , net zolang totdat de suiker niet meer oplost...met het koken verdampt natuurlijk water, maar al met al zit je op een verhouding van 1:1 vrij goed dan verdamping meegeteld. En met dit mengsel kun je leuke dingen doen: Suikerkristallen maken maken bijvoorbeeld Om een antwoord op de vraag te geven: Er gaat dus meer als 1 kilo suiker in 1 liter water. Wonderbaarlijk toch...
Om een antwoord op de vraag te geven: Er gaat dus meer als 1 kilo suiker in 1 liter water. Wonderbaarlijk toch...-
- Moderator
- Berichten: 5.238
Re: suiker oplossen
Opmerking moderator
gezien dit topic voor het laatst actief is geweest in 2008, ga ik er van uit dat de topic starter deze post niet zal lezen. Alsnog een passende afsluitende post
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates
