1. In mijn uitwerkingenboek staat: "Tetrafluoretheen is een apolaire stof. Het molecuul bevat wel 4 polaire C-F bindingen, maar door de drie-omringing rond elk van de C atomen is het een vlak molecuul met hoeken van 120 graden. Het molecuul is derhalve symmetrisch en heeft geen netto dipoolmoment. Het lost daarom niet goed op." Mijn vraag is nu: mag ik hieruit de conclusie trekken dat ieder symmetrisch molecuul niet goed oplost? Hoe zit het bijvoorbeeld met 1,5-dipentanol?
2. "Ondanks dat 1-Octanol een O-H groep heeft, is de koolstofstaart lang waardoor het hydrofobe karakter overheerst. De stof lost niet op." Vanaf welke grootte mag je dan zeggen dat het hydrofobe karakter overheerst? is dat bijv. ook al bij 1-butanol?
Alvast dank!
