Ik moet voor mijn geïntegreerde proef de Glucose - fructose verbinding uitleggen, maar ik snap zelf nog niet zo goed hoe deze werkt.
Ik ben al zo ver dat ik weet dat bij Glucose de H en bij fructose de OH tesamen zullen komen tot H2O en dat ze dan verbonden zijn via de O, maar ik denk dat dit niet echt een goede uitleg zal vormen. Dus ik zou hier graag wat meer over te weten komen.
