[scheikunde] asgehalte, droge stof gehalte en watergehalte

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 2

[scheikunde] asgehalte, droge stof gehalte en watergehalte

Hoi,

ik zit in het laatste jaar en moet dus een eindwerk doen.

Mijn onderwerp is vogelveren. Omdat ik techniek-wetenschappen doe, heb ik een labodag. Op die dag moeten we proeven doen naar keuze.

Ik zou graag het asgehalte, droge stof gehalte en het H2Ogehalte bepalen.

Maar ik weet niet goed hoe ik dat moet doen.

Iemand iedeëen?

vb hoelang de stof in een oven moet staan en op hoeveel graden...

En hoort hier ook een formule bij...?

Groetjes en alvast bedankt ;)

Berichten: 129

Re: [scheikunde] asgehalte, droge stof gehalte en watergehalte

Misschien kan je het boek 'Eten, meten en weten' gebruiken?

En er is ook een duitstalig boekje over voedingsanalyse, de juiste naam weet ik zo niet.

Via emis.vito kan je bij referentielaboratorium aan het compendium voor milieuanalyse, beschouw je veren dan als afval of bodem. De principes van de proef zijn door te trekken.

Zoek eens hier op het forum.

Berichten: 2

Re: [scheikunde] asgehalte, droge stof gehalte en watergehalte

bedankt voor je antwoord, maar ik denk dat ik dat niet meer ga halen... Mijn labodag is vrijdag al :oops:

Dus een boek gaan huren zal niet meer lukken...

Groetjes

Berichten: 25

Re: [scheikunde] asgehalte, droge stof gehalte en watergehalte

Je kan het drogestof gehalte van mosterd bepalen door een monster mosterd in gewassen chloorvrijzand te brengen (2-5g) eventueel met een beetje ethanol om te mengen en dit dan gedurende een 4tal uur in de droogstoof aan 105°C te drogen.

als je gwicht voor en na hebt, kun je hieruit de het gehalte aan drogestof berekenen.

Maar kzou toch nog een boek gaan halen hoor!

Reageer