[scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 33

[scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

Hallo

Op school hebben we een practicum gedaan :lol:

okay, we moesten, waterstofperoxideoplossing in een reageerbuis doen.

Daarna 2 druppels kaliumjodideoplossing erbij, toen wat zetmeelopl. en schudden maar!

WAARNEMING: oplossing word geel, met stijfsel zwart.

Nog even de redoxreactie opgesteld

OX H2O2 + 2H+ +2e- = 2H2O

RE 2I- = I2 + 2e-

-------------------------------------------

H20 + 2H+ + 2I- = 2H20 + I2

----------------------------------

nu kan ik helaas niet verklaren, waarom de oplossing met stijfsel erbij zwart wordt.

In het boek staat waarvoor dient het ! zetmeel ! Afbeelding

ik hoop dat iemand van jullie het kan zeggen

b.v.d.

..

Berichten: 915

Re: [scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

Zetmeel is een prima indicator voor jood, en vice versa.

De zwavel is vreemd :) Misschien een typfoutje?

Berichten: 33

Re: [scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

ja sorry typfoutje, okay, dus het zou, alleen de indicator zijn

ik had, daar ff niet aan gedacht,

Afbeelding

close!!

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: [scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

Jood, of eigenlijk I3- wat een klein beetje gevormd wordt, gaat in de structuur van zetmeel zitten, verschuift er fysiek iets in en het wordt zwart.

Berichten: 33

Re: [scheikunde] Waarvoor dient het zetmeel ?

THNX

Reageer