Hydrolyse en methanolyse
Geplaatst: do 26 mar 2009, 09:24
Hoi,
Ik zou graag ondersteuning krijgen m.b.t. een vraag die ik eerder in mijn opleiding terug heb gekregen omdat ik "m fout beantwoord had:
Deze vraag heft betrekking op sophorose, bestaande uit de monosachariden alfa-D-glucose en beta-D-glucose.
Gegeven is dat het verbindende O-atoom tussen de beide monosachariden het isotoop O-18 is.
Vraag:
1.Bij onderzoek blijkt het O-18 atoom altijd aan C-atoom 2 gebonden te zijn. Beschrijf op grond hiervan het mechanisme van de hydrolyse onder invloed van zuur. Geef ook de molecuulformules.
In plaats van met water en zuur kan het disaccharide ook gesplitst worden met aangezuurde methanol. Dit wordt methanolyse genoemd.
2. Geef de structuurformules van de stiffen die ontstaan bij de methanolyse van sophorose.
Bedankt voor de hulp!
m.vr.gr.,
John
Ik zou graag ondersteuning krijgen m.b.t. een vraag die ik eerder in mijn opleiding terug heb gekregen omdat ik "m fout beantwoord had:
Deze vraag heft betrekking op sophorose, bestaande uit de monosachariden alfa-D-glucose en beta-D-glucose.
Gegeven is dat het verbindende O-atoom tussen de beide monosachariden het isotoop O-18 is.
Vraag:
1.Bij onderzoek blijkt het O-18 atoom altijd aan C-atoom 2 gebonden te zijn. Beschrijf op grond hiervan het mechanisme van de hydrolyse onder invloed van zuur. Geef ook de molecuulformules.
In plaats van met water en zuur kan het disaccharide ook gesplitst worden met aangezuurde methanol. Dit wordt methanolyse genoemd.
2. Geef de structuurformules van de stiffen die ontstaan bij de methanolyse van sophorose.
Bedankt voor de hulp!
m.vr.gr.,
John