Nog even een ander vraagje, gaat wel over heel wat anders namelijk onverzadigde vetzuren en dan met name onverzadigde vetzuren.
Onverzadigde vetzuren zijn heel erg gevoelig voor oxidatie, maar waardoor is de initiatie van deze reactie zo makkelijk??
<table border='0' align='left' cellpadding='3' cellspacing='0'><tr><td padding='0' celspacing='0' align='left'><font size='1'># Moderatoropmerking</font></td></tr><tr><td id='moderator'><font size='1'>Marjanne:Dit is een heel andere vraag dan in het topic waar hij oorspronkelijk in stond. Ik heb er dus een nieuw topic van gemaakt.</font></td></tr></table>
<div class='postcolor'>
Laatste berichten
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
22:24
Ervaringen met "herontdekkingen" 3
-
20:37
Casus uit de praktijk: positief test THC 16
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
16:38
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
10:05
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] Oxideerbaarheid onverzadigde vetzuren
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 38
Re: [scheikunde] Oxideerbaarheid onverzadigde vetzuren
Lastig onderwerp vond ik zelf ook al.
Heb nog even een tweede vraagje:
Hoe onstaan peroxiden?? en hoe houdt deze reactie zichzelf in stand??
Volgens mij wordt dat ook wel propagatie genoemd.
Heb nog even een tweede vraagje:
Hoe onstaan peroxiden?? en hoe houdt deze reactie zichzelf in stand??
Volgens mij wordt dat ook wel propagatie genoemd.
-
- Berichten: 38
Re: [scheikunde] Oxideerbaarheid onverzadigde vetzuren
Kan niemand mij hierbij helpen??
-
- Berichten: 11.177
Re: [scheikunde] Oxideerbaarheid onverzadigde vetzuren
Ok hoe ga ik dit uitleggen...rianne90 schreef: Nog even een ander vraagje, gaat wel over heel wat anders namelijk onverzadigde vetzuren en dan met name onverzadigde vetzuren.
Onverzadigde vetzuren zijn heel erg gevoelig voor oxidatie, maar waardoor is de initiatie van deze reactie zo makkelijk??
Je hebt misschien ooit een tekening van een alkaan gezien. Stel je een beetje lang alkaan voor, 14 koolstoffen ofzo, en plak er een zuurgroep aan. Dit is een verzadigd vetzuur. Als je ook weet wat een alkeen is, en dus een dubbele binding, zijn we er al. Een onverzadigd vetzuur bevat namelijk een of meerdere dubbele bindingen.
Deze dubbele bindingen zijn elektronenrijk, wat ze dus uitermate geschikt maakt voor oxidatie. Volgens een radicaalmechanisme kan ik daar elektronen uit wegslaan, of juist bindingen leggen naar oxidators. Beide voorbeelden leiden tot oxidatie.
-
- Berichten: 38
Re: [scheikunde] Oxideerbaarheid onverzadigde vetzuren
oke ik snap het al, ik heb idd al wel een met alkanen en alkenen gewerkt.
Hoe ontstaan peroxiden dan?? en hoe houdt die reactie zich zelf in stand??
Hoe ontstaan peroxiden dan?? en hoe houdt die reactie zich zelf in stand??
