Vitamine-gehalte bepalen

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer

Bericht 16-09-'09, 12:03

Martje

Berichten: 3

Vitamine-gehalte bepalen

Voor een Praktisch Opdracht van scheikunde gaan wij het vitamine gehalte in vitamine tabletten onderzoeken.

We zitten zelf aan veel voorkomende vitaminen te denken als Vitamine A, B, C, D en E.

Hoe je de hoeveelheid vitamine C moet aantonen hebben we al kunnen vinden op het internet maar van de anderen is dat niet gelukt.

Hebben jullie misschien een idee?

- Martin
Omhoog

Bericht 16-09-'09, 12:41

Fleppie_CF

Berichten: 133

Re: Vitamine-gehalte bepalen

de voornaamste techniek in de Pharmaceutica om concentraties te bepalen is mbv HPLC daarnaast kan je ook UV-VIS spectroscopie en atomaire absorptie spectrometrie gebruiken.

Met alle drie de technieken wordt concentraties bepaald in oplossingen.
Omhoog

Bericht 16-09-'09, 14:36

ajonker

Berichten: 306

Re: Vitamine-gehalte bepalen

Heb je al eens gegoogled? Zo ja, dan had je bijvoorbeeld dit gevonden:

http://www2.shimadzu.com/apps/appnotes/vitaminanalysis.pdf

Groetjes

Alex
Omhoog
Reageer

Terug naar “Scheikunde”