Springen naar inhoud

[scheikunde] Verschil tussen micel en emulgator?


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Jenyus

    Jenyus


  • 0 - 25 berichten
  • 18 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 03 november 2009 - 14:52

In mijn ogen zijn ze precies hetzelfde. Ze hebben een hydrofiele kop en een hydrofobe staart, voor aan de ene kant water en de andere kant olie/vet.

Wat is het verschil?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Tiberium

    Tiberium


  • >25 berichten
  • 62 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 november 2009 - 15:04

Nope.

Een micel is een benaming van het deeltje wat ontstaat als je water, emulgator en een hydrofobe stof mengt. Het hydrofobe druppeltje met hieromheen de emulgator moleculen heet een micel. Op http://nl.wikipedia.org/wiki/Micel kan je een plaatje vinden.

edit:
Typo

Veranderd door Tiberium, 03 november 2009 - 16:23


#3

Jenyus

    Jenyus


  • 0 - 25 berichten
  • 18 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 03 november 2009 - 15:18

Nope.

Een micel is een benaming van het deeltje wat ontstaat als je water, emulgator en een hydrofiele stof mengt. Het hydrofobe druppeltje met hieromheen de emulgator moleculen heet een micel. Op http://nl.wikipedia.org/wiki/Micel kan je een plaatje vinden.

Bedankt, ik denk dat ik het snap, maar bedoel je niet 'water, emulgator en een hydrofobe stof'?

#4

Tiberium

    Tiberium


  • >25 berichten
  • 62 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 november 2009 - 16:23

Ah crap. Een nogal slordige typo.

Ik bedoel een hydrofobe stof natuurlijk. ;)





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures