Springen naar inhoud

Vitamine C opname door darmwand?


  • Log in om te kunnen reageren

#1

gekkehenkie

    gekkehenkie


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 25 januari 2010 - 17:06

Mijn vorige vraag is inmiddels uitgemond in een serieus werkstuk. Nu wil ik daarvoor graag 1 ding weten:

In welke vorm passeert vitamine c de darmwand?
a) C6H8O6
b) C6H7O6 (-)
c) C6H6O6 (2-)

In artikel van de British Journal of Nutrition is te lezen:
"There are two major forms of vitamin C present in the diet, L-ascorbic acid, which is a physiologically important reducing agent (Englard & Seifter, 1986; Padh, 1991), and L-dehydroascorbic acid."
Dus, aanwezig in voedsel: C6H8O6 en C6H6O6.

Als ik wikipedia goed begrijp, vervoeren de SVCTs C6H7O6 en de GLUTs vervoeren C6H6O6.

Weet iemand in welke vorm vitamine c de darmwand kan passeren en in je bloed terecht komt?

Je zou denken C6H7O6, maar ik vind nergens een harde bron. (Mijn docent kon me er niet verder mee helpen.)

Veranderd door gekkehenkie, 25 januari 2010 - 17:07


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 25 januari 2010 - 17:16

Dat ligt er maar aan hoe basisch je darminhoud is. Als je dat weet, is het simpel genoeg op te lossen mbv de pKa's van vit. c.

#3

gekkehenkie

    gekkehenkie


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 26 januari 2010 - 10:52

Net als bij ijzer, kan (correct me if i'm wrong) maar 1 van de 3 moleculen door de darmwand.

Fe(2+) wordt wel opgenomen, Fe(3+) niet.

Welke vitamine c wordt opgenomen?

#4

*_gast_Gerard_*

  • Gast

Geplaatst op 26 januari 2010 - 12:45

De gereduceerde vorm wordt met SCVT1/2 als transporteiwit door het darmepitheel opgenomen.
De geoxideerde vorm wordt met (GLUT1,3 en 4) getransporteerd.

Uit wikipedia: SVCT1 and SVCT2 imported the reduced form of ascorbate across plasma membrane.

Uit het artikel waarnaar in wiki wordt verwezen.

Discovery
Independently from their biosynthetic ability, all animalcells are strictly dependent on the presence of functional vitamin C transporters, which determine the distribution of this molecule between extra- and intra-cellular fluids.
Both the reduced (ascorbic acid) and the oxidised (dehydroascorbic acid) forms of vitamin C can be transported across the plasma membrane, although by distinct carriers.
Dehydroascorbic acid can be internalized by facilitative hexose transporters (GLUT1, GLUT3 and GLUT4)(Rumsey et al., 1997, 2000) and then reduced to ascorbic acid by different enzymatic systems. Conversely, the reduced
form is imported by an active mechanism, requiring two sodium-dependent vitamin C transporters (SVCT1 and SVCT2), cloned for the first time in 1999 (Tsukaguchi
et al., 1999).
SVCT1 and SVCT2 belong to a family of nucleobase transporters, which includes Aspergillus nidulans uric acidxanthine permease A (UapA) and general purine permease (UapC), bacterial xanthine transporter (PbuX), uracil transporter (UraA) and membrane-bound uracil permease (PyrP) (Faaland et al., 1998; Meintanis et al., 2000).
These two proteins have no structural homology with any other mammalian membrane transporter. In humans, the family of ascorbate transporters includes SVCT1 (previously identified as yolk-sac permease-like molecule 3, YSPL3) and SVCT2 (yolk-sac permease-like molecule 2, YSPL2, or KIAA0238) and two orphan members, named SVCT3 (yolk-sac permease-like molecule 1, YSPL1) and SVCT4 (Takanaga et al., 2004). Characterization of SVCT1 and SVCT2 indicates that they have a high sequence homology; nonetheless they exert distinct functions, depending on their cellular distribution.

Bron: Savini, I., Rossi, A., Pierro, C., et al. SVCT1 and SVCT2: key proteins for vitamin C uptake. Amino Acids 2008; 34: 347-355

Veranderd door Gerard, 26 januari 2010 - 12:48


#5

gekkehenkie

    gekkehenkie


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 januari 2010 - 12:29

Dank voor je reactie. Ik heb er twee dagen over nagedacht, maar ik blijf steken op deze zinnen uit de summary van datzelfde artikel:

"Vitamin C is accumulated in mammalian cells by two types of
proteins: sodium-ascorbate co-transporters (SVCTs) and hexose transporters
(GLUTs); in particular, SVCTs actively import ascorbate, the reduced
form of this vitamin."

Ascorbate = C6H7O8(-)

Dus wat importeren die SVCTs; ascorbinezuur of ascorbaat? Of moet ik importeren niet gelijkstellen aan transporteren?

Veranderd door gekkehenkie, 28 januari 2010 - 12:31


#6

*_gast_Gerard_*

  • Gast

Geplaatst op 28 januari 2010 - 14:03

Uit de engelse wiki:
Ascorbic acid is absorbed in the body by both active transport and simple diffusion. Sodium Dependent Active Transport - Sodium-Ascorbate Co-Transporters (SVCTs) and Hexose transporters (GLUTs) are the two transporters required for absorption. SVCT1 and SVCT2 imported the reduced form of ascorbate across plasma membrane.[29] GLUT1 and GLUT3 are the two glucose transporters and only transfer dehydroascorbic acid form of Vitamin C.[30] Although dehydroascorbic acid is absorbed in higher rate than ascorbate, the amount of dehydroascorbic acid found in plasma and tissues under normal conditions is low, as cells rapidly reduce dehydroascorbic acid to ascorbate.[31][32] Thus, SVCTs appear to be the predominant system for vitamin C transport in the body.

Het is niet mijn vak maar wat ik uit de publicatie en hieruit zou concluderen is dat er 2 type opnames zijn de passieve (diffusie) waarbij het ascorbinezuur direct door het membraam diffundeert en een aktieve die zelf 2 routes kent namelijk van de SCVT's die de gereduceerde vorm opnemen en de GLUT's die de geoxideerde vorm opnemen. Bij het transport van door de SCVT's wordt blijkbaar eerst het ascorbinezuur omgezet in de K-ascorbaatvorm om door de SCVT te kunnen worden meegenomen door het membraam. Het is zeer wel mogelijk dat deze omzetting van ascorbinezuur naar ascorbaat de eerste stap is in de transportcyclus maar deze publicaties bevestigen of ontkennen dit niet en mogelijkerwijs is dit ook niet bekend.

#7

gekkehenkie

    gekkehenkie


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 21 februari 2010 - 21:31

http://www.ncbi.nlm....les/PMC2492580/

"Amount of AA uptake is enhanced as pH increased (Fig. 4). The pKa1 of AA is 4.17. Therefore it primarily exists in the form of ascorbate (−1 charge) above pH 5.0, which means pH dependency is not due to the ionic state of AA. On the other hand, the effect of pH may suggest that SVCT has higher affinity with ascorbate at higher pH (Liang et al., 2001; Tsukaguchi et al., 1999)."

Dus toch ascorbaat ipv ascorbinezuur? Ik snap er inmiddels de ballen van. Wel lijkt me steeds duidelijker te worden dat vitamine c niet door difussie de darmwand passeert, maar dat SVCT1 vitamine c importeert en dat SVCT1 gelokaliseerd is on the apical membrane in the intestine, oftewel de binnenkant van je ingewanden, waar de stront doorheen gaat.

http://cat.inist.fr/...cpsidt=16972562

Als klopt dat SVCT1 de dominante importeur is, wil ik wel weten wat 'zijn' voorkeur is... AA (Ascorbic Acid) of Asc (Ascorbate)?

Gerard, mocht je trouwens interesse hebben, ik heb het hele artikel "SVCT1 and SVCT2: key proteins for vitamin C uptake" weten te bemachtigen. Die kan ik je wel pm-en.

Oja, wikipedia mag ik liever niet gebruiken als bron voor het verslag.

Veranderd door gekkehenkie, 21 februari 2010 - 21:33






0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures