Springen naar inhoud

natuurlijk voorkomen ethylbutanoaat


  • Log in om te kunnen reageren

#1

kefster88

    kefster88


  • 0 - 25 berichten
  • 1 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 februari 2010 - 14:53

Hallo we gaan voor ons project onderzoeken hoe ethylbutanoaat uit de natuur gewonnen kan worden bepaald soort fruit/plant???

heeft iemand een idee omdat er via internet niet bepaald veel over te vinden is hooguit dat het een ananas achtige smaak/geur heeft???

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

DuranK

    DuranK


  • 0 - 25 berichten
  • 20 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 februari 2010 - 19:33

Wordt het uberhaupt wel uit de natuur gewonnen? Kan ook zijn dat ze het alleen synthetisch bereiden
De Oude Wijsheid liet ons na : "Alle cycli in de kosmos zijn elkaars gelijke en alles gebeurt tezelfdertijd".
Een zoektocht van ± 30 jaar liet mij zien dat deze wijsheid de waarheid is.

#3

DrQuico

    DrQuico


  • >1k berichten
  • 2952 berichten
  • VIP

Geplaatst op 02 februari 2010 - 23:13

hooguit dat het een ananas achtige smaak/geur heeft???

Zou het dan misschien niet toevallig uit ananas te winnen zijn? ;)

#4

kippenborst

    kippenborst


  • >100 berichten
  • 180 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 03 februari 2010 - 09:44

Wordt het uberhaupt wel uit de natuur gewonnen? Kan ook zijn dat ze het alleen synthetisch bereiden

ik kan in ieder geval vertellen dat het ook gewonnen wordt uit de natuur.
bij sigma-aldrich is in ieder geval de Kosher versie te koop. dit is eigenlijk de gewonnen versie zoals me altijd is verteld.

in de MSDS stond zo gauw niet waar ze het uit winnen.

maar in artikel "J. Agric. food Chem. 1086, 34, 736-738, Determination of adulterated Natural Ethyl Butyrate by Carbon Isotopes" staat in de inleiding het volgende:

,,Ethyl butyrate, a flavor chemical found in many foods, was isolates from microbial sources and orange juice."
oftewel zij hebben het uit sinaasappelsap gehaald en uit één of ander microbiele bron.

dit zal sigma-aldrich dus ook wel gedaan hebben met dat Koshere spul.

ik hoop dat dit al iets helpt??





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures