Springen naar inhoud

[scheikunde] Profielwerkstuk


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Arnoudhavo5

    Arnoudhavo5


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 23 februari 2010 - 18:52

Hallo, mijn profielwerkstuk gaat over rode wijnvlekken verwijderen uit natuurlijke vezels.

1) Katoen is nagenoeg pure cellulose. Linnen is cellulose + nog "IETS". Over
wat dat "IETS" kan ik nergens wat vinden, ook niet via de links van
wikipedia. Kan iemand mij daar misschien iets over vertellen? Ik denk namelijk
dat dit "IETS" datgene bevat wat zo snel een binding aangaat, waardoor ik de
wijnvlek niet uit de linnen krijg.
2) Ik denk dat de anthocyanen een binding aangaan met de eiwitten uit zijde.
Mijn hypothese is dat de dubbele binding van het eiwit open gaat en de
kleurstof zich dan daar hecht. Klopt dit? (uitgebreide zoektocht op internet
levert ook hier geen antwoord op).

alvast bedankt Arnoud

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

SamtheChemist_CF

    SamtheChemist_CF


  • >250 berichten
  • 560 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 24 februari 2010 - 08:34

Net even op de wiki gekeken wat betreft Katoen (hier) en daar staat het volgende:

Katoen is een zeer waardevol gewas, omdat slechts ongeveer 10% van het ruwe gewicht bij de verwerking verloren gaat. Als sporen van was, eiwit, en dergelijke zijn verwijderd, blijft een natuurlijke polymeer  van zuivere cellulose over. Deze cellulose is gerangschikt op een manier die katoen unieke eigenschappen geeft wat betreft sterkte, duurzaamheid en absorptie.


Waarbij ik dus geen benoeming van jou "iets" kan vinden. Misschien moet je de oorzaak meer zoeken in de wijn. Dit aangezien het bij meerdere natuurlijke vezels zo verloopt. Wijn bevat b.v. veel rode kleurstof die de wijn zijn kleur geeft. Kan het niet zo zijn dat de kleurstof je boosdoener is? Katoen is relatief makkelijk te kleuren dus misschien zit de oorzaak hem hierin. Weet overigens niet hoe dit zit bij zijde.

#3

ajonker

    ajonker


  • >250 berichten
  • 306 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 25 februari 2010 - 12:35

Linnen is gťťn pure cellulose, maar bestaat uit meerdere componenten (worden meestal beschouwd als verontreinigingen) te weten:

70 - 80% cellulose
12 - 15% hemicellulose
1 - 6% pectine
2 - 5% lignine

#4

Arnoudhavo5

    Arnoudhavo5


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 maart 2010 - 16:21

beste mensen ik heb mijn PWS in geleverd.
bedankt voor de reacties
met vriendelijke groeten Arnoud





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures