[scheikunde] Aanzuren

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer
Berichten: 1

[scheikunde] Aanzuren

Als praktische opdracht heb ik op school een sulfietbepaling van wijn gedaan. Deze opdracht is veel op het internet te vinden, en zo ook op dit forum:

http://www.chemieforum.nl/forum/index.php?showtopic=15029

maar nu heb ik nog een vraag.

Met loog wordt het sulfiet losgemaakt, maar waarom wordt er aangezuurd? Dat is mij nog niet helemaal duidelijk,

OnhandigeScholier

Reageer