Springen naar inhoud

definitie destillatie


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Peter de organicus

    Peter de organicus


  • 0 - 25 berichten
  • 12 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 augustus 2010 - 08:31

Zou er iemand me kunnen de internationaal aanvaarde definitie geven van een destillatie? Ik denk dat die moet staan in het "handbook of chemistry an physics". Maar aangezien ik dat boek niet ter beschikking heb, kan ik het niet zelf opzoeken.

(Ieder woord in de definitie is echt van belang.)

bedankt

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Jooken

    Jooken


  • >250 berichten
  • 677 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 augustus 2010 - 11:51

Bij mijn weten bestaat er geen "officiŽle" definitie van destillatie, geformuleerd door een gezaghebbend organisme zoals IUPAC. (In het IUPAC Gold Book kan je heel veel definities vinden, maar destillatie staat er niet bij.)

Het Handbook of Chemistry and Physics is een collectie van data, maar bevat geen definities.

Wikipedia geeft bijvoorbeeld de volgende definitie: "Distillation is a method of separating mixtures based on differences in their volatilities in a boiling liquid mixture." (http://en.wikipedia....ki/Distillation)

Waarom is echt "elk woord belangrijk"?

#3

Peter de organicus

    Peter de organicus


  • 0 - 25 berichten
  • 12 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 augustus 2010 - 13:26

Laat me volgende vraag stellen om te illustreren dat elk woord van belang is.
Als er in de definitie zou staan: scheiding van een mengsel.
Kan je dan een zoutoplossing ook destilleren? (het afdestileren van de waterfase? NaCl/H2O))

Of stel dat je CuSO4.5H2O hebt. En je verwarmt het zout, maar condenseert het kristalwater en vangt het op. Heb je dan ook een destillatie gedaan? Destillatie van een vast product?

Ik ben geneigd om te zeggen: het is een destillatie want je scheidt twee stoffen op basis van hun kookpunt. (zowel voor NaCl als voor het koper)

Als er in de definitie staat: scheiding van vloeistoffen. Dan vervallen vorige vragen natuurlijk.

(en ik denk er nu aan: de term vaste stof destillatie bestaat toch ook.)

Veranderd door Peter de organicus, 28 augustus 2010 - 13:27


#4

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 28 augustus 2010 - 14:46

Volgens de definitie die Jooken gaf:

Distillation is a method of separating mixtures based on differences in their volatilities in a boiling liquid mixture

is voor de zoutoplossing wel sprake van destilleren maar bij het verwarmen van CuSO4.5H2O niet. Deze laatste is geen liquid mixture.

Veranderd door Marjanne, 28 augustus 2010 - 14:46


#5

Jooken

    Jooken


  • >250 berichten
  • 677 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 30 augustus 2010 - 09:34

Destillatie van vaste stoffen wordt "droge destillatie" genoemd. Hierbij ontstaan er vaak ontbindingsproducten.

Bijvoorbeeld, de droge destillatie van hout geeft methanol ("geest van hout") als (ťťn van de) product(en). De droge destillatie van CuSO4.5H2O geeft water. Dit is eigenlijk een grensgeval, je kan erover discussiŽren of dit een ontbindingsreactie is of niet.

#6

Ronnie_CF

    Ronnie_CF


  • >250 berichten
  • 723 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 30 augustus 2010 - 11:00

is voor de zoutoplossing wel sprake van destilleren

Dit kan je geen destillatie noemen lijkt mij, dat is indampen (of uitdampen zoals je wil) me dunkt.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures