Springen naar inhoud

Ammoniak


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Michaeltje

    Michaeltje


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 oktober 2010 - 17:11

Hey allemaal,

vriend van me maakt een GIP op lucht wassen. Hij vroeg aan mij hoe het komt dat Ammoniak (NH3) toch vetten oplost als het polair is.

iemand hier een verklaring voor ;) Dankje!

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 01 oktober 2010 - 19:14

De vraag die dan meteen wordt gesteld: met wat in een vet zou ammonia kunnen reageren? Ja, die stel ik aan jou Michaeltje.

#3

Michaeltje

    Michaeltje


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 oktober 2010 - 21:32

Ik neem aan met een H'tje om zo NH4+ te vormen...

zou het anders niet weten waarmee NH3 zou kunnen reageren.

#4

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 01 oktober 2010 - 22:40

Dat is een goede mogelijkheid, je vet zal dan negatief geladen worden en als ion goed kunnen oplossen in water.

#5

Michaeltje

    Michaeltje


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 oktober 2010 - 00:53

Dus alle ionen lossen gewoon goed op in water? O.o

#6

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 02 oktober 2010 - 10:11

Vreemd hè? In de realiteit zal het er een beetje ingewikkelder aan toe gaan en vorm je zogenaamde micellen doordat de apolaire staarten in elkaar grijpen. Dus ja, er zal op een gegeven moment een punt komen waar het water in de micellen gaat zitten en deze binnenstebuiten keren, zodat het water in het vet is opgelost. Dit zie je echter alleen bij heel hoge vetconcentraties.

Veranderd door Fuzzwood, 02 oktober 2010 - 10:12


#7

Michaeltje

    Michaeltje


  • 0 - 25 berichten
  • 17 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 02 oktober 2010 - 12:59

kzal het hem meteen mailen ;p

Zeker bedankt!





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures