Springen naar inhoud

[scheikunde] aantal mol ethanol uit suiker


  • Log in om te kunnen reageren

#1

dahbool

    dahbool


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 27 oktober 2010 - 23:48

Je hebt 10 g suiker, hoeveel mol ethanol kan je hieruit krijgen?

ik heb dit:
C6H12O6 --> 2CH3CH2OH + 2CO2 + 2ATP

Ehanol= 46,068 u
Glucose= 180,156

46,068/180,156 x 10g= 2,557g

En dan weet ik eigenlijk niet meer wat ik moet doen...

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 02:25

Je loopt vast omdat je het fout aanpakt. Hoeveel mol suiker heb je nu eigenlijk?

#3

Echtepino

    Echtepino


  • >250 berichten
  • 794 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 12:38

En glucose is geen gewone suiker hè?
Als je uitgaat van kristalsuiker heb je eigenlijk twee glucosemoleculen aan elkaar.

#4

dahbool

    dahbool


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 13:15

Er is toch 180,156g/mol x 10g= 1801,56 mol denk ik

#5

Tsjerk

    Tsjerk


  • >100 berichten
  • 216 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 14:21

Nee, je hebt geen 1801.56 mol glucose.

Eén mol weegt 180,156 gram, uit hoeveel mol bestaat 10 gram dan? Zowieso minder dan 1 mol, of niet?

Edit: Je moet onthouden dat een "mol" gewoon een getal is. Het staat voor een bepaald aantal moleculen/atomen. Eén mol is 6.022×1023 deeltjes. Dus 6.022×1023 moleculen glucose wegen 180 gram.

Veranderd door Tsjerk, 28 oktober 2010 - 14:25


#6

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 14:59

Wat jij nu doet is dit: g * g/mol = g2/mol. Volgens mij vroeg ik toch het aantal mol glucose?

#7

dahbool

    dahbool


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 28 oktober 2010 - 20:59

180,156gmol / 10g = 18.0156 mol volgens mij zo toch

#8

rwwh

    rwwh


  • >5k berichten
  • 6847 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 29 oktober 2010 - 07:44

Als je uitgaat van kristalsuiker heb je eigenlijk twee glucosemoleculen aan elkaar.

Nee! Kristalsuiker is een koppeling van fructose aan glucose.

#9

Vreggie

    Vreggie


  • >250 berichten
  • 540 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 29 oktober 2010 - 07:48

Nee dat klopt ook niet.

1 mol glucose weegt 180.156 gram.
Hoeveel mol is dan 10 gram.


Een voorbeeldje

10 appels wegen 100 gram
Hoeveel appels heb ik als ik 40 gram heb.

#10

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 29 oktober 2010 - 10:44

180,156gmol / 10g = 18.0156 mol volgens mij zo toch

Zo hou je inderdaad de eenheid mol over, maar heb je gerekend met g*mol als eenheid ipv g/mol.

#11

Machiavelic

    Machiavelic


  • >25 berichten
  • 94 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 29 oktober 2010 - 13:36

Doe dan anders uitrekenen met behulp van een verhoudingstabelletje:

1 appel = 10 gram
x appels = 40 gram

40 maal 1 / 10 = x > x = 4 appels

Hetzelfde doe je met de molen:

1 mol glucose = 180.156 gram
x mol glucose = 10 gram

reken dit op dezelfde manier uit als ik met de appels gedaan heb

#12

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 30 oktober 2010 - 18:29

En zo ben je dus stom bezig eerlijk gezegd. Als je snapt hoe eenheden werken (simpele wiskunde eigenlijk; breuken), kun je als een bezetene delen en vermenigvuldigen omdat je weet hoe zich alles met elkaar verhoudt.

#13

Tsjerk

    Tsjerk


  • >100 berichten
  • 216 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 31 oktober 2010 - 13:45

Verhoudingstabelletjes gebruik ik ook veel, ze werken prima wanneer je met 2 eenheden werkt, zoals gram en mol. Maar op het moment dat er een derde eenheid bij komt kijken werkt het niet meer, dan is het belangrijk te snappen waar Fuzzwood het over heeft.

Bijvoorbeeld bij de gaswet ga je er niet komen met een verhoudingstabel.

#14

Machiavelic

    Machiavelic


  • >25 berichten
  • 94 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 november 2010 - 08:51

Desondanks hebben we het nu niet over een gaswet en is de starter ermee geholpen.

#15

Tsjerk

    Tsjerk


  • >100 berichten
  • 216 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 01 november 2010 - 15:47

Hoezo geholpen? Heeft de topic starter enig idee hoe hij aan zijn antwoord is gekomen? Als hij echt begrijpt wat hij heeft gedaan kan hij het de volgende keer weer toepassen.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures