Springen naar inhoud

fabeltje (of niet)


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Chemistry is in the air

    Chemistry is in the air


  • >25 berichten
  • 44 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 05 november 2010 - 23:42

Hallo iedereen

Ik heb iemand horen zeggen dat het mogelijk is om met behulp van citroenzuur de effecten van ethanol (in de volksmond beter bekend als alcohol) te verzwakken. Het citroenzuur zou met het ethanol in de maag een fisher estrificatie ondergaan. Vermits citroenzuur drie carboxylgroepen bevat kan de estrificatie bij citroenzuur drie maal voorkomen. Nu heb ik toch een aantal vraagjes bij deze theorie.
Hoe ver zal de estrificatie doorgaan, zullen de drie carbonylgroepen van elke citroenzuurmolecule wegreageren of zal de estrificatie reeds stoppen nadat er één groep vervangen is? Is deze esterreactie eerder een aflopende reactie of een echte evenwichtsreactie en zijn de gevormde tussenproducten (elk van de mogelijk gevormde esters) niet giftiger als het ethanol?

Veranderd door Chemistry is in the air, 05 november 2010 - 23:44


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 06 november 2010 - 09:58

Misschien dat de verestering optreedt als je het maagzuur uit de maag zou halen en 2,5 uur refluxen?

Of een in-situ "reflux" met een ehhh...., sonde in de maag die magnetronstraling afgeeft?

#3

jhullaert

    jhullaert


  • >1k berichten
  • 2337 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 06 november 2010 - 11:00

En met nog een extra sonde die al het water uit jouw maag destilleert.

Het antwoord lijkt mij vrij duidelijk. :)

#4

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 06 november 2010 - 14:37

De theorie haalt de status van fabel niet eens... 8-)





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures