Springen naar inhoud

lycopeen uit tomaat halen


  • Log in om te kunnen reageren

#1

jasmijn

    jasmijn


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 18 november 2010 - 18:46

hallo,

samen met een vriendin maak ik een profielwerkstuk voor scheikunde. we kijken naar verschillende stoffen die de mens een verzadigd(vol) gevoel geeft, en kijken vervolgens of een aantal dieten, deze stoffen ook bevatten.

nu hebben we uitgezocht dat tomaten en watermeloenen de stof lycopeen bevat, deze stof zou ons een vol gevoel geven.

nu willen we graag door middel van een proefje aantonen/testen of lycopeen ook daadwerkelijk in een watermeloen en tomaat te vinden is.

heeft iemand een suggestie? we zitten in 6 vwo en hebben redelijk wat kennis over scheikunde, maar het opstellen van een eigen proef is toch moeilijk!

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

hllaan

    hllaan


  • >100 berichten
  • 164 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 18 november 2010 - 19:21

even zoeken op google (engelse termen!) levert mij http://cas.bellarmin...ab/lycopene.htm op ik hoop dat je er wat aan hebt

#3

jasmijn

    jasmijn


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 18 november 2010 - 20:36

heel erg bedankt! het is vast bruikbaar!

#4

w_oute_r

    w_oute_r


  • >250 berichten
  • 654 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 18 november 2010 - 22:42

Ik heb dit op mijn opleiding geprobeerd. Misschien dat ik ergens een documentje voor je heb..

Let wel: geprobeerd :D



Edit:

Bij het opzoeken van een extractiemethode van een stof (lycopeen) kwam ik op een mooie methode waarbij dichloormethaan wordt gebruikt. Is deze stof voor handen op school, of mag deze vanwege veiligheidsredenen niet gebruikt worden? In dat geval moet er verder gezocht worden.

wouterman
VC208

Schattig, de onwetendheid. :lol:


EDIT2:
Momenteel kan ik het niet vinden, ik denk dat het op mijn andere computer staat.
En VWO6 is geen Chemlevel 3. ;)

Veranderd door wouterman, 18 november 2010 - 23:07






0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures