Chemische anijs?

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Berichten: 7

Chemische anijs?

Hallo ik ben opzoek naar een product/substantie die sterk naar anijs ruikt.

het is een vloeibare substantie (doorzichtig)

als je er een koffie lepel in een flesje water doet en je schud ermee bruist het water..

kent iemand deze stof/product?

mvg

Gebruikersavatar
Berichten: 4.771

Re: Chemische anijs?

Misschien kun je eens uitleggen wat je ermee wilt?

Ik ken dit product niet.

Berichten: 7

Re: Chemische anijs?

Marjanne schreef: Misschien kun je eens uitleggen wat je ermee wilt?

Ik ken dit product niet.
het is doorzichtig en als je het in water mengt zie je op het water zo iets drijven zoals olie.. en het ruikt naar anijs en als je er mee schud bruist het..

Gebruikersavatar
Berichten: 6.314

Re: Chemische anijs?

Is dat niet gewoon de geëxtraheerde anijsolie?
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)

Berichten: 7

Re: Chemische anijs?

ik heb me vergist ik heb anijs verward met amandel geur..

het is dus geen anijs geur maar een amandel geur

en het komt uit de chemie

Gebruikersavatar
Berichten: 3.507

Re: Chemische anijs?

Amandelgeur doet me aan benzaldehyde denken (of blauwzuurgas, maar daar wil je niks mee te maken hebben).
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!

Berichten: 7

Re: Chemische anijs?

Amandelgeur doet me aan benzaldehyde denken (of blauwzuurgas, maar daar wil je niks mee te maken hebben).
wat is dat misschien?

Gebruikersavatar
Berichten: 3.507

Re: Chemische anijs?

Een goede beschrijving vind je op wikipedia.
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!

Berichten: 119

Re: Chemische anijs?

moeilijk onderwerp.

in de chemie wordt de geur van amandelen meestal gekoppeld aan blauwzuurgas, ruikt naar amandelen en is zeer dodelijk (verbinding met Cyanide)

uiterste voorzichtigheid is geboden.

Berichten: 7

Re: Chemische anijs?

tjiddles schreef: moeilijk onderwerp.

in de chemie wordt de geur van amandelen meestal gekoppeld aan blauwzuurgas, ruikt naar amandelen en is zeer dodelijk (verbinding met Cyanide)

uiterste voorzichtigheid is geboden.
Bestaan er dan geen andere producten die naar amandel ruiken?

Gebruikersavatar
Berichten: 3.507

Re: Chemische anijs?

Ja, zoals ik al zei: benzaldehyde :)
I'm not suffering from insanity - I'm enjoying every minute of it!!

Berichten: 7

Re: Chemische anijs?

Ja, zoals ik al zei: benzaldehyde :)
ah sorry ik dacht dat deze de zelfde stoffen waren..

zou de mogelijkheid bestaan om deze stof ergens te bestellen ofzo?

Gebruikersavatar
Berichten: 245

Re: Chemische anijs?

Het is wel een precursor voor de productie van amfetaminen dus het kan zijn dat er controle op is, maar verder is het een vrij gebruikelijk stofje en zal dus ook echt wel te vinden zijn.

Ben je het van plan op te eten? Het kan namelijk zijn dat als benzaldehyde echt is geëxtraheerd uit een plantaardige bron dat er ook nog kleine hoeveelheden blauwzuur in voor kunnen komen. Als het industriëel gemaakt is uit tolueen hoef je je hier natuurlijk niet druk over te maken.

Je zou het bij de hekserij kunnen proberen, www.hekserij.nl, die hebben vaak wel geur, kleur en smaakstoffen.

Berichten: 10

Re: Chemische anijs?

Ja goede tip, daar heb ik ook wel eens van gehoord, maar anders zou ik het zo ook niet weten...

Gebruikersavatar
Moderator
Berichten: 5.238

Re: Chemische anijs?

eventueel een food grade amandel aroma die commercieel te verkrijgen zijn.

je kan kijken bij winkels voor zelf bakken kijken. Dr. Oetker heeft bepaalde aroma ampullen
Niet geschoten is altijd mis, en te snel schieten vaak ook.
 
Ik ben intelligent want ik weet dat ik niks weet. Socrates

Reageer