rookbom, suiker hydrolysen

Moderator: ArcherBarry

Reageer
Berichten: 16

rookbom, suiker hydrolysen

hoi

Ik ga de welbekende rookbom met kaliumnitraat en suikermaken. Er schiet me nu net binnen dat sacharose niet reducerend is maar toch werkt de bom.. Ik heb het idee om eerst de suiker te hydrolyseren tot invertsuiker. Dan heb veel meer reducerende suikers:) Heeft iemand dit al geprobeerd of zie ik iets over het hoofd?

Waarom werkt sacharose eigenlijk in die rookbom?

Berichten: 654

Re: rookbom, suiker hydrolysen

Je oxidator oxideert niet alleen de groep waardoor een suiker al dan niet als reducerend bestempeld wordt. Alcoholgroepen kunnen ook geoxideerd worden.

Reageer