Springen naar inhoud

[scheikunde] PWS Whisky


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Fleuris

    Fleuris


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 januari 2011 - 10:14

Hallo allemaal,

Voor school ben ik bezig met mijn pws over whisky. Ik heb een whisky gedestilleerd en heb hier pure alcohol mee gekregen. Hiervan wil ik het percentage berekenen dmv een aerometer.
Ik weet niet hoe ik het percentage moet berekenen als ik hem heb afgelezen.
Kan iemand mij misschien helpen?

Mvg,

Floris-Jan

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 14 januari 2011 - 13:41

Dat kan geen pure alcohol zijn, hoogstens 96%, en dan heb ik het nog niet over de smaakstoffen die misschien meekomen.

#3

Echtepino

    Echtepino


  • >250 berichten
  • 794 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 14 januari 2011 - 22:24

Het is een areometer, aflezen in dichtheid, wat staat er op?
Als je er een koopt speciaal voor alcohol dan kun je het direct aflezen in vol.% alcohol.
En precies zoals Fuzzwood zegt, met destilleren kom je maar tot 96%.

Vrijwel iedere areometer geeft de dichtheid ook aan, g/ml bij een bepaalde temperatuur.
Wat lees je af?

#4

Fleuris

    Fleuris


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 21 januari 2011 - 09:34

ok ok,

Het is een gewone areometer niet speciaal voor alcohol, de meter gaf 0,860 aan.
Het zou rond de 80 procent moeten liggen.

gegroet,

Floris-Jan

#5

Echtepino

    Echtepino


  • >250 berichten
  • 794 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 21 januari 2011 - 09:43

Ik heb geen tabel, weet dat er wel eentje staat in o.a. Handbook Chemistry and Physics.

Veranderd door Echtepino, 21 januari 2011 - 09:51


#6

Fleuris

    Fleuris


  • 0 - 25 berichten
  • 5 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 21 januari 2011 - 09:52

En hoe heeft u dat berkenend? Want dat kan best wel kloppen.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures