Springen naar inhoud

[scheikunde] Cafe´ne


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Bartj

    Bartj


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 20 januari 2011 - 09:50

Goeie morgen chemieforum,

Op school zijn wij bezig met een practicum. ons doel is de hoeveelheid cafe´ne te bepalen uit een koffieboon, hiervoor hebben we de koffieboon gemalen en in een extractie huls gedaan. vervolgens hebben wij met een soxhlet-apparaat de cafe´ne uit de Boon proberen te halen. Als vloeistof gebruikte wij hiervoor Dichloormethaan.
Vervolgens hebben wij aangetoond dat we ook werkelijk cafe´ne uit de boon hebben gehaald. Dit deden we met dunnelaag chormatografie, en er was overeenkomst met de RF waarde van zuivere cafe´ne

We wilden nu eigenlijk de zuivere cafe´ne uit de oplossing van Dichloormethaan en Cafe´ne en andere onbekende stoffen halen. Wij dachten eerst te gaan indampen helaas lukte dit niet doordat je dan geen zuiver mengsel kreeg en wij ook geen filmverdamper op school hebben waarmee we wel zuivere cafe´ne zoude krijgen.

Nu kwamen we op het idee van kolomchromatografie. Als loopvloeistof gebruiken we netzoals bij de dunnelaag chromatografie Ethylacetaat omdat het daar prima mee ging. Maar nu zitten wij met het volgende probleem: Welke stof komt er het eerst uit en wanneer komt de caffeine uit de kolom ? Wij denken dat het iets met polariteit heeft te maken maar we komen er niet helemaal uit

Any tips or tricks ? :)

Groeten Bart en Simon

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Fuzzwood

    Fuzzwood


  • >5k berichten
  • 11101 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 20 januari 2011 - 10:19

Laat zuivere caffeine eens lopen en meet daarvan de tijd, de caffeine in je mengsel zal dan ook op die tijd meekomen. Eigenlijk net hetzelfde als dunnelaag [|:-)].

#3

Bartj

    Bartj


  • 0 - 25 berichten
  • 13 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 20 januari 2011 - 10:48

Daar hadden wij nog niet aangedacht. Gaan wij nu proberen alvast bedankt.

Groeten





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures