Wat zijn esters?

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer

Bericht 23-01-'11, 16:32

Consciencenl

Berichten: 1

Wat zijn esters?

Hallo,

Ik heb over een paar dagen een Havo 5 Scheikunde tentamen, wat over verschillende onderwerpen gaat. Éen onderdeel, wat hoort bij Koolstofverbindingen, zijn esters. Het boek is naar mijn mening niet duidelijk over wat een ester nou precies is, en hoe je een ester kan herkennen. Op internet ben ik ook niet veel wijzer geworden, en waarschijnlijk spreek ik mijn docent ook niet tot de toets.

Kan iemand de essentiële informatie over esters uitleggen? ;)
Omhoog

Bericht 23-01-'11, 16:55

Fuzzwood

Gebruikersavatar
Berichten: 11.177

Re: Wat zijn esters?

http://nl.wikipedia.org/wiki/Ester_%28chemie%29

2 sec op google.

Dus als je het niet snapt, wat snap je dan niet? Iets preciezer graag ;)
Omhoog

Bericht 25-01-'11, 15:37

Eclipse

Berichten: 6

Re: Wat zijn esters?

Een ester is een chemische verbinding die gesynthetiseerd kan worden uit een alcohol en een zuur. Er zijn een groot aantal esterverbindingen die een typische geur hebben. Daarom worden ze vaak gebruikt in bijvoorbeeld parfum en geurkaarsen.

De meest bekende esters zijn de esters van de carbonzuren.

De structuur van deze ester is als volgt:

O

||

R' - C - O - R'

(Hierin kunnen de R' groepen van alles voorstellen).

Ik denk dat je op Havo 5 niet meer hoeft te weten dan de eigenschappen, structuur en synthese?

Succes!
Omhoog

Bericht 25-01-'11, 15:40

Eclipse

Berichten: 6

Re: Wat zijn esters?

Ow ik zag dat mijn structuur niet klopte (het tekstvak deed even raar)

Hieronde volgt de goede structuur van een carbonzuur ester:

O

||

C - O - R'

|

R'
Omhoog

Bericht 23-02-'11, 15:22

Evel.Vermout

Berichten: 3

Re: Wat zijn esters?

Eclipse schreef: Ow ik zag dat mijn structuur niet klopte (het tekstvak deed even raar)

Hieronde volgt de goede structuur van een carbonzuur ester:

O

||

C - O - R'

|

R'
maar waarom worden ze juist in de geurindustrie gebruikt?

is het omdat ze vloeibaar ziijn en goed oplosbaar?

of is er een andere reden buiten hun goede geur?
Omhoog

Bericht 23-02-'11, 19:46

Beryllium

Gebruikersavatar
Berichten: 6.314

Re: Wat zijn esters?

Zie ook mijn antwoord hier.

Zelfde tentamen?
You can't possibly be a scientist if you mind people thinking that you're a fool. (Douglas Adams)
Omhoog
Reageer

Terug naar “Scheikunde”