Hallo allemaal
Als eindwerk voor T. Chemie ga ik over suiker vertellen, maar wij moeten ook een proef doen. Ik zou suiker uit witloofwortelen halen (nu zijn er momenteel geen suikerbieten jammer genoeg ). In volgende tekst staat hoe dat werkt:
1. De bieten worden eerst gewassen en in reepjes gesneden.
2. De suiker wordt aan de fijngesneden biet onttrokken met warm water.
3. Het ruwe sap dat ontstaat moet eerst worden gezuiverd, men doet dat door middel van kalk.
4. Daarna dikt men het sap in tot diksap, waarin bij verder indikken de suikerkristallen gevormd worden.
5. Om de vorming van kristallen te bevorderen wordt een beetje poedersuiker toegevoegd.
6. Door centrifugeren scheidt men de kristallen van de overgebleven stroop, die melasse genoemd wordt.
7. De kristalsuiker wordt goed gedroogd en opgeslagen in silo's. Gedurende de loop van het jaar wordt de suiker verpakt en vervoerd.
Maar het probleem is nu wat voor kalk ik moet gebruiken. Calciumoxide? en waar kan ik daar aan geraken?
Hoopelijk weten jullie een antwoord op mijn vraag.
Dank bij voorbaat
Wouter
Laatste berichten
-
23:58
speciale rel. theorie 4
-
22:24
Ervaringen met "herontdekkingen" 3
-
20:37
Casus uit de praktijk: positief test THC 16
-
17:43
Vreemde stank in huis 11
-
16:38
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Rotatie van het heelal 22
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
-
05 apr
Ongepaste reclame 179
-
04 apr
Gegevens wissen mobiel 6
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] suiker uit witloofwortelen halen
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 794
Re: [scheikunde] suiker uit witloofwortelen halen
De suikerfabriek maakt van kalk, calciumcarbonaat, ongebluste kalk: CaO.
De pH moet namelijk omhoog én de kalk is een filtratiemiddel.
CaO kun je niet zomaar kopen, best een aardig reactief goedje.
Als je kalk verhit krijg je CaO.
De pH moet namelijk omhoog én de kalk is een filtratiemiddel.
CaO kun je niet zomaar kopen, best een aardig reactief goedje.
Als je kalk verhit krijg je CaO.
-
- Berichten: 3
Re: [scheikunde] suiker uit witloofwortelen halen
Dus moet ik gewoon kalk verhitten en dat er bij toevoegen ofzo?
of begrijp ik het fout? :s
gr.
Wouter
of begrijp ik het fout? :s
gr.
Wouter
-
- Berichten: 794
Re: [scheikunde] suiker uit witloofwortelen halen
In theorie zou dat kunnen.
Je moet de kalk gloeien zodat alle CO2 ontwijkt
Je kunt een handvol schelpen hiervoor gebruiken.
Je moet de kalk gloeien zodat alle CO2 ontwijkt
Je kunt een handvol schelpen hiervoor gebruiken.
-
- Berichten: 3
Re: [scheikunde] suiker uit witloofwortelen halen
Ben net om gebluste kalk geweest in de AVEVE 
Het was 5 voor 5 kilo (denk dat dat een normale prijs is?)
Ik hoop dat het proefje gaat lukken
gr,
Wouter
Het was 5 voor 5 kilo (denk dat dat een normale prijs is?)
Ik hoop dat het proefje gaat lukken
gr,
Wouter
