[scheikunde] Fosfatase aantonen in komkommersap

Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood

Reageer

Bericht 01-06-'11, 20:14

IlseJ

Berichten: 2

[scheikunde] Fosfatase aantonen in komkommersap

Hallo,

Op school ben ik voor scheikunde bezig met een experiment waarbij ik fosfatase in komkommersap aan moet tonen. Het experiment heb ik al uitgevoerd. Nu ben ik met het verslag bezig, alleen loop ik nog tegen een paar dingen aan. Ik hoop dat jullie me hier bij kunnen helpen.

- Komt fosfatase in alle groenten/fruit voor?

- Als je de goede kleurverandering waarneemt, weet je dan zeker dat er een fosfatase in het komkommersap zat?

- Ook moet ik nog een hypothese opstellen. Kan je er vantevoren wat over zeggen of er fosfatase in zit?

Bedankt alvast!

Groetjes, Ilse
Omhoog

Bericht 01-06-'11, 22:51

Zeolietje

Berichten: 13

Re: [scheikunde] Fosfatase aantonen in komkommersap

- Als je de goede kleurverandering waarneemt, weet je dan zeker dat er een fosfatase in het komkommersap zat?

Is je fosfatase geisoleert geweest?

Heb je dezelfde test ook uitgevoerd op een ander product, die zeker geen fosfatase bevat? (daar zou dan geen kleurverandering zijn)
Omhoog
Reageer

Terug naar “Huiswerk en Practica”