Springen naar inhoud

Bakpoeder


  • Dit onderwerp is gesloten Dit onderwerp is gesloten

#1

Janicek

    Janicek


  • 0 - 25 berichten
  • 10 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 20 november 2011 - 08:52

Ik moet een proef bedenken waarbij ik de hoeveelheid werkzame stof van 1 zakje bakpoeder bepaal.

Dit is de reactie van bakpoeder: NaHCO3 + H+ → Na+ + CO2 + H2O, waarbij de CO2 ervoor zorg dat het beslag gaat rijzen. De werkzame stof is natriumwaterstofcarbonaat en een zakje bakpoeder bevat 16 gram bakpoeder, maar ik kom er niet uit hoe ik de hoeveelheid natriumwaterstofcarbonaat in bakpoeder kan bepalen dmv een proef.

Weet iemand hoe ik dit het best kan aanpakken?

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Marjanne

    Marjanne


  • >1k berichten
  • 4771 berichten
  • VIP

Geplaatst op 20 november 2011 - 10:53

Dubbelposten is nog steeds niet toegestaan !

Hier verder.

Topic gesloten.





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures