Springen naar inhoud

lactose en maltose


  • Log in om te kunnen reageren

#1

Tryoph

    Tryoph


  • >25 berichten
  • 48 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 18 januari 2012 - 20:16

Hallo,

Door welke vormen van glucose en galactose wordt lactose gevormd?
En door welke vormen van glucose wordt maltose gevormd?

Is het de alfa of beta vorm? Want ik kom er maar niet uit hoe en waar er water onttrokken moet worden voor het vorrmen van de glucosidebinden tussen de twee monosacchariden tot een disaccharide...

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

jimthekilla

    jimthekilla


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 09 februari 2012 - 14:25

In de natuur komen vooral D-suikers voor. De meest courante verbindingen van glucose voor het menselijk lichaam zijn lineaire ketens van α-D-glucose die een C1-4 binding aangaan met elkaar. Maltose is daarvan het simpelste voorbeeld





0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures