Polair of apolair?

Moderator: ArcherBarry

Forumregels
(Middelbare) school-achtige vragen naar het forum "Huiswerk en Practica" a.u.b.
Zie eerst de Huiswerkbijsluiter
Reageer
Berichten: 9

Polair of apolair?

Is de huid polair of apolair? En ethenol?

Ik onderzoek namelijk hoe het komt dat slime (polymeer, ethenol) aan de huid blijft kleven. Er worden dan H-bruggen gevormd, maar hoe zit dit precies?

Gebruikersavatar
Berichten: 127

Re: Polair of apolair?

De chemische formule van ethenol is C2H4O. De binding tussen het waterstof- en het zuurstofatoom is in dit molecuul een polaire binding, wat veroorzaakt wordt door het aanzienlijke elektronegativiteitsverschil tussen water- (2.1) en zuurstof (3.5). Elektronegativiteit is een maat voor de kracht waarmee een atoom aan het gemeenschappelijke elektronenpaar trekt.

Omdat de ruimtelijke structuur van het ethenolmoleuul de effecten van de polaire binding niet opheft, krijgt het molecuul een positieve en een negatieve kant. Hierdoor is de stof polair en worden de vanderwaals(molecuul)bindingen sterker. Omdat alleen polaire stoffen waterstofbruggen kunnen vormen, moet de samenstelling van de huid ook polair zijn.

Ik hoop je vraag voldoende te hebben beantwoord.
''God created everything by number, weight and measure'' - Sir Isaac Newton, 1698

Reageer