Alvast bedankt,
Yvesvdv
- Knipsel.JPG (59.18 KiB) 337 keer bekeken
Laatste berichten
-
14:49
Casus uit de praktijk: positief test THC 61
-
13:59
Ervaringen met "herontdekkingen" 36
-
10:05
EV laden met 8 vs 13 A 3
-
22:51
staafje 7
-
22:02
Optellen/aftrekken van vectoren in 3D 4
-
31 mei
Benodigd koppel berekenen 7
-
30 mei
[wiskunde] is dit toegestaan 6
-
29 mei
Zwaremetalenvergiftiging 4
-
29 mei
Overdracht van DiBP ná vaatwasser 3
-
28 mei
Optimalisatie. Hulp nodig 2
-
27 mei
nulpunten 4
-
27 mei
fourier afleiding 3
-
26 mei
2022 Tandarts Vraag 9 fysica 4
-
26 mei
resonantiefrequentie massaveersysteem in vloeistof 56
-
25 mei
Muziektopic 1853
-
25 mei
Product 5
-
24 mei
2 nieuwe platen Mu-Metaal, wie weet waar ik dat kan verkopen? 2
-
23 mei
Regenboogkleuren in Teylers Museum 1
-
23 mei
Natriumbisulfaat ipv zwavelzuur 2
-
23 mei
Temperatuur regelen met een onbetrouwbare fluctuerende energiebron. 14
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[scheikunde] afkoelen suikeroplossing vs. water
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 76
afkoelen suikeroplossing vs. water
In bijlage ziet u een grafiek met daarop het afkoelen van water(links) en suikeroplossing(rechts). U moet zich niet aantrekken wat er bij staat of in het oranje staat, het gaat enkel over de 2 groene curves. Mijn vraag is nu: hoe komt het dat die plateaufase bij een suikeroplossing minder lang is dan bij het afkoelen van water. Voor alle duidelijkheid het gaat hier over het traag afkoelen, we laten de mogelijkheid om kristallen te vormen. Kan iemand mij hierbij helpen? Ik dacht in de richting van entropie te zoeken maar weet het eigenlijk totaal niet.
Alvast bedankt,
Yvesvdv
Alvast bedankt,
Yvesvdv
-
- Berichten: 10.179
Re: afkoelen suikeroplossing vs. water
Iemand die hier een handje kan toesteken?
Zoek je graag naar het meest interessante wetenschapsnieuws? Wij zoeken nog een vrijwilliger voor ons nieuwspostteam.
Re: afkoelen suikeroplossing vs. water
Ik zal het eens op wagen, zoals je ziet is het onderkoelingstraject langer en de temperatuur lager dwz zeggen er is meer energie onttrokken aan de oplossing dan in het geval van water.
Bij de bevriezing komt energie vrij die de temperatuur weer omhoog stuwt naar het plateau. Bij de oplossing is minder energie beschikbaar waardoor de temperatuur weer sneller zal gaan dalen dan in het geval van water.
Bij de bevriezing komt energie vrij die de temperatuur weer omhoog stuwt naar het plateau. Bij de oplossing is minder energie beschikbaar waardoor de temperatuur weer sneller zal gaan dalen dan in het geval van water.
