Hallo,
Enzymen nemen waterstofionen op lage pH (en af bij een hoge). Dit gebeurt onder andere bij de amino- en zuurgroepen.
Klopt het volgende? :
Wanneer de amino- en zuurgroepen van enzymen (en alle overige eiwitten) bufferen is dit geen probleem. Als de pH te hoog/laag wordt, dan gaan ook andere groepen meereageren, waardoor een enzym denatureert?
Weet niet zeker of dit juist is XD
Laatste berichten
-
00:49
Ervaringen met "herontdekkingen" 11
-
00:37
Rotatie van het heelal 24
-
21:28
hall effect in vloeistof gebruiken als stromingssensor 6
-
17:59
Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij
-
17:28
Casus uit de praktijk: positief test THC 18
-
17 apr
speciale rel. theorie 4
-
17 apr
Vreemde stank in huis 11
-
17 apr
3 vragen over mijn rooskleurige r.berekening H2netGekoppeldeHBrflowbatterij.
-
17 apr
Interpretatie reactie-energie 3
-
17 apr
Logistic equation (Pierre Verhulst,Belgian Mathematician) 5
-
16 apr
vB 9
-
15 apr
Kunnen quantum Zonnecellen 190% quantum efficiënt zijn 1
-
15 apr
Python: sockets sluiten 4
-
14 apr
Een eenvoudige logische redenering waarom tijd niet kan bestaan 'daarbuiten' 6
-
14 apr
Hoe kun je op quantumwijze getallen vinden in een rij die kleiner zijn dan getal k 3
-
13 apr
Documentenverdwijnen uit onedrive 1
-
12 apr
Behoud van impulsmoment en energie 5
-
12 apr
INLOG STORING / TIPS 4
-
09 apr
[natuurkunde] systeemgrafen 1
-
05 apr
afbuiging licht rond zware objecten via grondbeginselen relativiteitstheorie 490
Nieuwsberichten
-
04 mar
Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
-
31 okt
AI kan via stem diabetes vaststellen 11
-
21 okt
Einstein krijgt wéér gelijk 45
-
07 feb
witter dan wit 20
-
19 jun
irrigatie en de aardas
[biologie] bufferwerking enzymen pH
Moderators: ArcherBarry, Fuzzwood
-
- Berichten: 7.390
Re: bufferwerking enzymen pH
Iemand die hier een handje kan toesteken?
"C++ : Where friends have access to your private members." Gavin Russell Baker.
-
- Berichten: 2.330
Re: bufferwerking enzymen pH
Enzymen zijn hele gevoelige eiwitten. Elk enzym heeft zo zijn eigen optimale temperatuur en pH. Op het moment dat de pH veranderd, dat wil zeggen je wijkt af van zijn optimale pH, verbreek je de zwakke ion en waterstof verbindingen. Hierdoor veranderd de actieve groepen van de enzymen en werken ze niet meer. Door de temperatuur te veranderen kun je ook nog de sulfide verbindingen breken, met het gevolg dat je ze denatureerd.
Ik hoop dat het wat duidelijker maakt. Je zit wel aardig goed.
MvG Ron
Ik hoop dat het wat duidelijker maakt. Je zit wel aardig goed.
MvG Ron
