Onmisbaarheid van watermoleculen enigszins overschat
Er bestaat minstens één eiwit dat normaal lijkt te functioneren in een 100% watervrije omgeving. Kennelijk zijn watermoleculen net iets minder essentieel dan de moleculaire biologie tot nu toe aannam, zo valt op te maken uit een publicatie in het Journal of the American Chemical Society.
Myoglobine (bron: onderstaande publicatie)
Het eiwit in kwestie heet myoglobine, en dient voor het transport van zuurstof naar de spieren. Normaal gesproken functioneert het in een waterige omgeving, maar onderzoekers van het Institut de Biologie Structurale in Grenoble (Frankrijk) slaagden er in om dat water te vervangen door een synthetisch polymeer.
De eiwitmassa veranderde hierdoor in een soort dikke stroop. Maar metingen met neutronenverstrooiing toonden aan dat de eiwitmoleculen net zo beweeglijk bleven als wanneer ze gewoon in water zweefden. Ook het patroon van die bewegingen bleef gelijkaardig. En de eiwitten waren gewoon in staat om zuurstof te binden.
Lees verder
Naar C2W
Publicatie:
Gallat, F.-X. et al. J. Am. Chem. Soc. 2012, DOI: 10.1021/ja303894g
Persbericht
Laatste berichten
- 15:58 Casus uit de praktijk: positief test THC 28
- 15:43 [wiskunde] Hoe moet ik dit primitiveren? 2
- 13:26 Afgeleide 17
- 08:20 Python: fout in programma om strings te vergelijken 15
- 01:36 tijdsduur 9
- 21:12 [wiskunde] Wat is de afgeleide van ln^2(x)? 2
- 20:13 lorentzfactor moeilijke formule, makkelijk in een cirkel 6
- 07 mei Gezocht: de/een naam voor een getallenrij met een cauchyrij als partieelsommenrij 2
- 07 mei Aardlek-schakelaar 45
- 07 mei [wiskunde] Waarom MOET het met behulp van de substitutie methode? 1
- 06 mei is er een 5e dimensie nodig voor gekromde ruimte-tijd? 13
- 06 mei geen minkowski-ruimte toch? Doe ik dit nou fout? 55
- 06 mei Bruine vlekken op treinaanwijzerbord 19
- 05 mei prijselasticiteit elektra 6
- 04 mei hoektoename 14
- 04 mei Sommatie reeks 3
- 04 mei positie 3
- 03 mei draadloze koptelefoon 2
- 03 mei toevallige ontmoeting 7
- 03 mei Straatklok loopt 5 minuten voor 18
Nieuwsberichten
- 04 mar Een nieuw soort magnetisme: altermagnetisme
- 31 okt AI kan via stem diabetes vaststellen 11
- 21 okt Einstein krijgt wéér gelijk 45
- 07 feb witter dan wit 20
- 19 jun irrigatie en de aardas
Eiwit heeft geen water nodig
Moderator: Astro
- Berichten: 2.455
Eiwit heeft geen water nodig
This is weird as hell. I approve.