(Bron, 2e dia)Als de temperatuur te laag is vormt het DNA dubbelstrengen.
Tijdens welke stap moet deze temperatuur niet teveel zakken?
De eerste stap bestaat uit het denatureren, verhitting tot 95 graden Celcius. Dan komen de beide helixen dus los van elkaar. De weergegeven zin geeft echter de interpretatie dat de strengen niet aan elkaar moeten gaan (en juist los van elkaar zijn geraakt), dus zijn we al verder in het proces dan stap 1....vermoed ik.
De tweede stap bestaat uit het verlagen (65 graden Celcius) van de temperatuur...dus betekent het dan dat de temperatuur niet verder moet dalen, en dat 65 graden dus de min. temperatuur is, omdat anders de waterstofbruggen tussen de helixen worden hersteld?
En de derde stap bestaat weer uit het verhogen (72 graden Celcius) van de temperatuur...maar het lijkt me sterk dat de zin hier op slaat.
En de vraag die hierbij ook opkwam: Hoe kan het dat, als de temperatuur te laag wordt, de helixen dan weer 'samensmelten'?
Ik zou namelijk verwachten dat bij eerdere verhitting heel veel watermoleculen verdampt zijn. Om opnieuw waterstofbruggen te vormen, die de beide helixen kunnen verbinden, heb je watermoleculen nodig....waar komen die dan vandaan? Zijn er nog genoeg overgebleven na de denaturatie?