Springen naar inhoud

Extraheren van vet uit dagcreme



  • Log in om te kunnen reageren

#1

profielwerkstukvraag

    profielwerkstukvraag


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 23 september 2012 - 21:32

Weet iemand hoe je de hoeveelheid vet in een dagcreme kan bepalen?

Veranderd door profielwerkstukvraag, 23 september 2012 - 21:33


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Marko

    Marko


  • >5k berichten
  • 8935 berichten
  • VIP

Geplaatst op 23 september 2012 - 22:31

Vast wel, maar begin eerst eens zelf met zoeken, dat is dus iets anders dan ff een vraag op een forum plempen en dan hopen dat iemand je een pasklaar antwoord aan de hand doet.

Cetero censeo Senseo non esse bibendum


#3

profielwerkstukvraag

    profielwerkstukvraag


  • 0 - 25 berichten
  • 2 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 23 september 2012 - 22:39

Dat hebben we gedaan, maar alleen het vetgehalte meten van chips is overal te vinden, niet van andere producten!

#4

Benm

    Benm


  • >5k berichten
  • 8803 berichten
  • VIP

Geplaatst op 24 september 2012 - 00:28

Tja, erg moeilijk kan het ergens niet zijn, althans, niet voor een ruw percentage.

Los een bekende hoeveelheid dagcreme op in een aardig apolair oplosmiddel met een relatief laag kookpunt (ether, chloroform, zoiets). Voeg een gelijk volume water toe, en scheid de fases met een scheitrechter. Vervolgens kun je die apolaire fase domweg indampen (met een rotavap oid) en wegen hoeveel vet er nou in die creme zat.

Zo'n simpele aanpak zal je het antwoord niet op 0.1% nauwkeurig geven, maar wel een behoorlijk goede indicatie.

Ik geef het antwoord hier toch maar even aan omdat het lastig te vinden is - zo'n creme is een emulsie, en daarvoor zijn niet alle meetmethodes even geschikt. Je zou evt wat nader onderzoek kunnen doen rond hoe men het vetpercentage in zaken als melk of room bepaalt - ik vermoed dat de werkwijze voor een vette creme weinig anders is.
Victory through technology






Also tagged with one or more of these keywords: scheikunde

0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures