Calorieën verbranden: reactie op koude vloeistof

Kwintendr

Hallo iedereen,

Wij hebben onlangs in algemene scheikunde berekent hoeveel calorieën je verbruikt bij het drinken van een blikje cola light met een temperatuur van 5°C. De energie die je nodig hebt om de cola op te warmen is groter dan die van de cola zelf, met als gevolg dat je netto energie verbruikt.

Ik vroeg me nu af als je een muntje eet, dan heb je ook dat koude gevoel, verbruik je dan ook energie of gaat het hier maar om een gevoel dat wordt opgewekt terwijl bv je keel helemaal niet koud wordt? Stel dat dat gevoel dan wordt opgewekt en je keel dus niet echt koud wordt, reageert je lichaam dan toch met opwarmen en dus verbruiken van energie?

ik ben benieuwd,

Groeten,

Kwinten

Typhoner

het "koude gevoel" is effectief maar een gevoel. De stoffen die muntsmaak geven werken in op bepaalde receptoren in de mond waardoor je die sensatie krijgt.

Kwintendr

En reageert je lichaam daar dan op door die plaats "op te warmen" omdat ze denkt dat het koud is? (bv meer bloed sturen naar die plaats). Als dit zo is dan zou je toch calorieën verbranden?

Jan van de Velde

Opmerking moderator

dit onderwerp past beter in biologie en is daarheen verplaatst

Wouter_Masselink

Kort antwoord, nee. de smaak sensatie en de regulatie van je kern temperatuur zijn twee verschillende systemen.

Kliche

Typhoner schreef: ↑vr 30 nov 2012, 21:30
het "koude gevoel" is effectief maar een gevoel. De stoffen die muntsmaak geven werken in op bepaalde receptoren in de mond waardoor je die sensatie krijgt.

--> TRPM8: The cold and menthol receptor

Wetenschapsforum

Laatste berichten

Nieuwsberichten

Calorieën verbranden: reactie op koude vloeistof

Calorie

Re: Calorie

Re: Calorie

Re: Calorie

Re: Calorie

Re: Calorie