Springen naar inhoud

Aantonen van Anethol



  • Log in om te kunnen reageren

#1

Marreltje

    Marreltje


  • 0 - 25 berichten
  • 16 berichten
  • Gebruiker

Geplaatst op 24 januari 2013 - 09:33

Hey,

Wij hebben op school een project over Xtc waarbij we verschillende monsters hebben gekregen om te onderzoeken. Nou hebben we een vial gekregen en deze was een kleurloze heldere vloeistof. We hebben het even in de vriezer gezet en het werd een witte vaste stof. Wij dachten dus aan Anethol en op wikipedia hebben we toen iets gevonden om het aan te tonen:

"Wanneer het alcoholgehalte van een water/ethanol-mengsel hoger dan 45% is, lost anethol op en is de oplossing helder. Door meer water toe te voegen neemt het alcoholpercentage af en de oplosbaarheid van anethol vermindert. Er ontstaat dan een witte suspensie. Anethol is dus oplosbaar in oplossingen met een alcoholpercentage van 45% of hoger."
Bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Anethol

Maar nou mogen wij wiipedia niet als bron gebruiken tenzij we het zelf beargumenteren, maar ik kan nergens anders deze manier van aantonen vinden.. Weet iemand misschien waarom anethol dan een witte suspensie zou gaan vormen?? Want ik kom er niet uit... In ieder geval bedankt! :)

Veranderd door Kravitz, 24 januari 2013 - 15:26
Bron citaat ingevoegd


Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

A V

    A V


  • >100 berichten
  • 154 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 24 januari 2013 - 11:07

het is precies zoals je zegt.

Anethol is dus oplosbaar in oplossingen met een alcoholpercentage van 45% of hoger.

Dus wat zal er gebeuren het slechter oplosbaar wordt in een bepaald org/water mengsel

En de invloed van de temperatuur kun je afleiden uit de gibbs free energy vergelijking
ΔG = ΔH - TΔS
uitgaande van vloeibaar naar vast zal ΔH en ΔS negatief zijn waarbij ΔS vele malen kleiner is dan ΔH
als ΔG negatief is het een spontaan proces.
door het verhogen van T (kelvin) zal TΔS negatiever worden dan ΔH en niet meer een spontaan proces zijn.
Dit wil dus betekenen dat onder een bepaalde temperatuur er een spontaan proces gaat lopen waarbij je stof vast wordt.

#3

Margriet

    Margriet


  • >1k berichten
  • 2145 berichten
  • Pluimdrager

Geplaatst op 24 januari 2013 - 15:25

Je kunt een stof niet aantonen alleen op basis van oplosbaarheid. Er zijn immers veel stoffen die beter in alcohol dan in water oplossen. Je kunt wel kijken naar andere stofeigenschappen zoals bv. smeltpunt en brekingsindex en de gevonden waarden vergelijken met de waarde uit een tabellenboek zoals Handbook Chemistry and Physics.
Bij het bepalen van het smeltpunt/traject kun je trouwens meteen zien of de stof zuiver is of niet.

Dat bij het snel neerslaan van een stof heel fijne kristallen ontstaan kan komen doordat de stof geen tijd heeft om de kristallen te laten aangroeien. Er zijn veel stoffen waarbij dit kan voorkomen en dat is dus ook geen bewijs dat deze stof anethol is.






Also tagged with one or more of these keywords: scheikunde

0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures