Springen naar inhoud

Vraagje warmtehoeveelheid



  • Log in om te kunnen reageren

#1

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 08:42

Hallo,

De warmte die kokend water opneemt, wordt omgezet in een toename van de inwendige energie. Nochtans blijft er minder en minder water over wanneer het kookt. Waar zit die toename van de inwendige energie dan?

Weet iemand dit soms?
Simon

Dit forum kan gratis blijven vanwege banners als deze. Door te registeren zal de onderstaande banner overigens verdwijnen.

#2

Typhoner

    Typhoner


  • >1k berichten
  • 2446 berichten
  • VIP

Geplaatst op 15 juni 2013 - 10:11

het water "verdwijnt" niet, maar het gaat uit de pot. Dus het hangt ervan hoe je het systeem beschrijft: als je "de pot" als systeem neemt, dan spreken we over een open systeem, waarvoor behoudt van energie niet geldt (want die kan van en naar de omgeving stromen).

Als je daarentegen een grote, gesloten, geïsoleerde container zou nemen en daar water zou gaan opstoken dan wordt energie inderdaad opgeslagen in het (al of niet verdampte) water als inwendige energie.
This is weird as hell. I approve.

#3

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 10:21

Ben niet echt mee met wat je bedoelt, maar dit is toch gewoon simpel in een kookpot,
Is het antwoord dan potentiŽle energie?

#4

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 juni 2013 - 11:04

Typhoner's punt is dat die watermoleculen die uit de vloeistoffase uit je kookpot gegaan zijn niet zijn geannihileerd, in het niets verdwenen, maar slechts overgegaan naar de gasfase. Die watermoleculen die uit je kookpot verdwenen schieten inmiddels met een gemiddelde snelheid van om en nabij de 700 m/s als een dolgeworden driedimensionaal biljart door je keuken heen.
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#5

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 11:29

Wat is dan het antwoord?

#6

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 juni 2013 - 11:32

antwoord op welke vraag?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#7

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 11:35

Waar zit de toename van de energie dan?

#8

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 juni 2013 - 14:25

Watermoleculen in de vloeistoffase trillen, en krioelen verder een beetje door elkaar in die vloeistof. In de gasfase schieten ze aan ruwweg 600-700 m/s (bij kamertemperatuur) gemiddeld door de omgeving.
Het kost nogal wat energie om een molecuul zo'n snelheid te geven.

Vandaar dat het bij verdampingswarmte om véééél grotere energiehoeveelheden per kg gaat dan bij het opwarmen van 1 kg met 1 °C.

Welke vorm van energie zal fors zijn toegenomen?

En ja, steek maar eens een natte en een droge vinger in de lucht. Bij die natte vinger wordt verdampingswarmte aan je vinger onttrokken die koelt dus fors af. Doe dit proefje vooral met handwarm water, zodat je niet denkt dat het aan de temperatuur van het kraanwater ligt.
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#9

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 16:35

Sory Jan maar ik ben echt niet mee met je redenering! Deze vraag gewoon na de uitleg van inwendige potentiŽle en kinetische energie, merkbare en latente warmte!

#10

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 juni 2013 - 16:53

In dat geval dan toch inwendige kinetische energie? Moleculen die aan grote snelheid rondstuiteren ipv een beetje aan lage snelheid rondmodderen in een vloeistof?
Inwendig niet zozeer omdat dat in het molecuul zit als wel IN de stof "waterdamp".
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270

#11

SimonVandenBossche

    SimonVandenBossche


  • >25 berichten
  • 78 berichten
  • Ervaren gebruiker

Geplaatst op 15 juni 2013 - 17:07

Maar als aan het koken dan is die verdampingswarmte toch latent warmte? En bij opname van latente warmte stijgt toch de inwendige potentiŽle energie?

#12

Jan van de Velde

    Jan van de Velde


  • >5k berichten
  • 44867 berichten
  • Moderator

Geplaatst op 15 juni 2013 - 19:51

De warmte (energie) die je toevoegt om water te verdampen heet latente (onvoelbare) warmte omdat ondanks die energietoevoer de temperatuur niet stijgt. Je verbreekt waterstofbruggen e.d. , die energie kun je terugkrijgen als je die verbindingen weer laat ontstaan, zoals je ook van potentiële energie kunt spreken bij het uiteentrekken van twee magneten.

Zoiets wat je bedoelt?
ALS WIJ JE GEHOLPEN HEBBEN....
help ons dan eiwitten vouwen, en help mee ziekten als kanker en zo te bestrijden in de vrije tijd van je chip...
http://www.wetenscha...showtopic=59270






Also tagged with one or more of these keywords: natuurkunde

0 gebruiker(s) lezen dit onderwerp

0 leden, 0 bezoekers, 0 anonieme gebruikers

Ook adverteren op onze website? Lees hier meer!

Gesponsorde vacatures

Vacatures